Левенштейна — Йенсена среда (Е. Lowenstein, род. в 1878 г., австрийский патолог и бактериолог. К. A. Jensen, совр. датский бактериолог) — плотная питательная среда для выделения и культивирования микобактерий, содержащая глицерин, аспарагин, органические и неорганические соли, малахитовый зеленый, картофель и куриные яйца.
Источник: Словарь медицинских терминов.