КИТА́ЙКА1, -и, ж. Старинная плотная, чаще синяя, ткань, первоначально шелковая, ввозимая из Китая, позднее хлопчатобумажная, производимая в России.
КИТА́ЙКА2, -и, род. мн. -та́ек, дат. -та́йкам, ж.
1. Вид яблони с мелкими плодами, отличающейся большой морозо- и засухоустойчивостью.
2. собир. Мелкие плоды этой яблони. Варенье из китайки.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
КИТА'ЙКА, и, мн. нет, ж. (истор.). Сорт гладкой хлопчатобумажной ткани, первоначально привозившейся из Китая.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
китайка I
1. шёлковая ткань, в старину ввозившаяся в Россию из Китая
2. разг. изделие (изделия) из такой ткани [1]
3. плотная хлопчатобумажная ткань, обычно синего цвета, из которой шили верхнюю одежду
4. разг. изделие (изделия) из такой ткани [3]
китайка II
1. ботан. морозоустойчивый вид яблони с мелкими плодами (Malus prunifolia)
2. плод такой яблони
китайка III
1. прост. то же, что китаянка
китайка IV
1. разг. китайский ресторан
Источник: Wiktionary.org