Вы здесь

Значение слова "калина"

КАЛИ́НА, -ы, ж.

1. Кустарник сем. жимолостных, с кремовыми цветками и красными ягодами.

2. собир. Красные горьковатые ягоды этого кустарника. Пирог с калиной.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;

Кали́на (лат. Viburnum) — род древесных цветковых растений семейства Адоксовые (Adoxaceae). Более 160 видов, распространённых большей частью в северном полушарии.

Плоды некоторых видов используются в пищу. Кора и плоды некоторых видов используются в научной и народной медицине. Некоторые виды — декоративные красивоцветущие растения.

Источник: Wipedia.org

КАЛИ'НА, ы, мн. нет, ж. Кустарник из семейства жимолостных, с красными горькими ягодами. Ягоды этого кустарника.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);

калина

1. ботан. кустарник с трехлопастными или пятилопастными листьями и ярко-красными горьковатыми ягодами (не у всех видов калины); род растений семейства жимолостных; в средней полосе России под словом «калина» обычно подразумевают калину обыкновенную

2. ягоды калины; другие части этого растения, используемые для лекарственных целей и в кулинарии

Калина

1. мужское имя

2. женское имя

Источник: Wiktionary.org

  • После этого калину протереть через сито, развести горячей водой, добавить сахар, довести до кипения и ввести разведённый крахмал.
  • Калину положить в глиняный горшочек или кастрюлю, добавить немного воды, плотно закрыть крышкой и парить в духовом шкафу 2 — 3 часа.
  • Из кустарников можно предложить, прежде всего, лапчатку, спиреи всех видов, вейгелу, жимолость съедобную, калину.
  • К ним относятся: баклажаны, брусника, гранат, калина, ежевика, зелень, кабачки, капуста белокочанная, кизил, клюква, крыжовник, огурцы, помидоры, редис, рябина красная, рябина черноплодная, тёрн, тыква, яблоки несладкие.
  • В рацион следует включить больше ягод и фруктов красного и оранжево-желтого цвета — таких, как земляника, клубника, боярышник, малина, рябина, калина, пижма, облепиха, хурма.