КАГАНЕ́Ц, -нца́, м. Светильник, состоящий из черепка с салом и фитиля. [Цыган] раздул губами трут и, с каганцом в руках, обыкновенною малороссийскою светильнею, состоящею из разбитого черепка, налитого бараньим жиром, отправился, освещая дорогу. Гоголь, Сорочинская ярмарка. Бойцы лежат в подвале. Андрей вошел, затеплил каганец. Берггольц, Верность.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
КА'ГАНЕ'Ц, нца-нца́, м. (обл.). Плошка с салом и фитилем. С каганцем в руках, — обыкновенною малороссийскою светильнею, состоящей из разбитого черепка, налитого бараньим жиром. Ггль.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
каганец
1. светильник в виде черепка, плошки, блюдечка с фитилём, опущенным в сало или растительное масло
Источник: Wiktionary.org