Испрастывать испростать что, вынимать, выбирать из посудины. опрастывать, опорожнять. -ся, быть опрастываему. Испростай ягоды из бурак, или испростай мне бурачек. Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.