инактивация
1. мед. устранение комплементарной активности сыворотки крови и др. жидкостей, осуществляемое прогреванием системы на водяной бане при 56—58°С в течение 30 мин
2. биол. умерщвление микроорганизмов или разрушение их активных структур
Источник: Wiktionary.org