ИЗЫ́СКАННЫЙ, -ая, -ое.
1. Прич. страд. прош. от изыскать.
2. в знач. прил. (кратк. ф. -кан, -канна, -канно). Утонченный, изящный. Изысканный вкус. □ — Ну, как же, батюшка, mon très honorable Альфонс Карлыч, — говорил Шиншин, посмеиваясь и соединяя --- самые простые народные русские выражения с изысканными французскими фразами. Л. Толстой, Война и мир. Может быть, не каждый мог бы угадать в изысканном облике Пудовкина вторую сторону его натуры. Я имею в виду --- сыновне нежную любовь его к России. С. Герасимов, Жизнь, фильмы, споры. Устар. Вычурный, манерный. [Треплев:] Описание лунного вечера длинно и изысканно. Чехов, Чайка.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ИЗЫ'СКАННЫЙ, ая, ое (книжн.). 1. (кратк. формы -ан, а, о). Прич. страд. прош. вр. от изыскать (офиц.). Изысканы новые источники государственного дохода. 2. (кратк. формы -ан, анна, анно). Утонченный, выделяющийся вычурным изяществом. И. человек. Изысканные блюда. И. вкус. И. наряд. Изысканно (нареч.) одетый. Изысканно (нареч.) выражаться.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
изысканный (причастие)
1. страд. прич. прош. вр. от изыскать
изысканный (прилагательное)
1. утончённый
2. выделяющийся изяществом
Источник: Wiktionary.org