Изгарать
или изгорать. изгореть. сгорать, выгорать, перегорать, выгорать в перекалке. При плавке серебра, свинец изгорает. Изгаранье ср. длит. изгоренье окончат. изгар м. изгара, изгарка ж. об. состояние по знач. глаг. Изгар, изгарь ж. изгарина ж. перегорелое железо. окалины, горелые чешуйки от ковки железа, шлак, гарь, горель, образующийся в кузнечном горну сплав окалины, накипи, песку, и вообще все перекаленное, перегорелое или перепрелое: кирпич из старых печей, черепья из пережженной глины, прогоревшая железная посуда, прелая кожа, негодный товар и пр. Изгарь, изгарина, изгара, головня, спорынья во ржи. Изгорелый, прогоревший. перепрелый, гнилой. Изгарный, к изгару относящ. Изгарчивый, легко сгорающий, склонный к образованию изгари, окалины. Изгораемость ж. свойство изгораемого, сгораемость, горькость.
Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.