Зеттегаст (Герман Settegast, род. в 1819 г.) — известный современный немецкий ученый, писатель и профессор зоотехнии и сельскохозяйственной экономии. По окончании гимназии около 10 лет занимался практически земледелием. затем, прослушав курс в Гогенгеймской сельскохозяйственной Акад. и Берлинском унив., был избран управляющим академическим имением и преподавателем сельского хозяйства в Проскаусской Акад., а затем, после пятилетнего (1858-1863 гг.) заведования вновь открытой Сельскохозяйственной Акад. в Вальдау, вблизи Кенигсберга, директором проскаусской академии. С 1881 г. состоит профессором в в Берлинской высшей сельскохозяйственной школе. Автор многих сочинений, из которых назовем: "Anleitu ng zur Wirthschaftsfü.hrung auf grö.sseren Landgü.ttern" (1848). "Landwirthschaftliche Reise durch England" (1852), "Betrieb der Landwirthschaft in Proskau" (1857). "Ueber Thierzü. chtung" (1859). "Zucht des Negrettischafes" (1861). "Deutsches Heerdbuch" (4 тома, 1868-1875. 4-е изд. 1879. переведено на русский язык В. И. Ковалевским: "Учение о скотозаводском искусстве, 2 части, 1880). "Bildische Darstellung des Baues und der Eigenschaften der Merinowalle" (1869). "Die Thierzucht" (2 части 1868-1872. 4-е изд. 188 0. перевод-извлечение под ред. Ф. А. Баталина: "Животноводство", 1870). полный перевод с 4-го изд. О. А. Гримма — "Скотоводство", 1881), "Aufgaben und Leistungen der modernen Thierzucht" (1870), "25 Jahre Fortschritt auf dem Gebiete der Landwirthschaft" (1 8 72). "Arbeiterfrage in Landwirthschaft" (1872). "Landwirthschaftliche Tierrassen Album" (1874, в сотрудничестве с von Gorizutti). "Landwirthschaft und ihre Betrieb" (3 т. 1877-79. 3-е изд. 1885). "Viehzucht Frankreichs" (1879). "Die deutsche Landwirthsсha tt vom kulturgeschichtlichen Standpunkte" (1884). "Der Idealismus u. die deuts. Landwirthschaft" (1885). "Die deutsche Viehzucht etc." (1890). "Erlebtes und Erstrebtes" (1891).
Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.