ЗАТЁС, -а, м. Метка, зарубка на деревьях. Чтоб не заблудиться, он делает на деревьях затесы топором. Шишков, Алые сугробы.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
затёс
1. небольшой срез, зарубка, стёсанное место на стволе дерева, бревне и т. п.
Источник: Wiktionary.org