ЗАГОТОВИ́ТЕЛЬ, -я, м. Тот, кто производит государственные или кооперативные заготовки чего-л.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЗАГОТОВИ'ТЕЛЬ, я, м. (офиц.). Лицо (или учреждение), производящее заготовки чего-н. Всем заготовителям в округе отдано распоряжение усилить заготовку картофеля.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);