Заварочный чайник — посуда для заливания чайных листов (в том числе в чайном пакетике) горячей или кипящей водой с целью приготовления чая. Обычно заварочные чайники имеют открывающийся верх — крышку, через который засыпается чай и заливается вода, и длинную, полую, изогнутую трубку — носик, через который и разливается чай.
Иногда в чайник встраивается ситечко, для того, чтобы чайный ингредиент не попадал вместе с водой в чашку. Маленькое отверстие в крышке обычно служит для того, чтобы из носика не капала вода при заполнении чайника. Часто, по старой русской традиции, заварные чайники накрывают т. н. «чайной бабой», чтобы содержимое не остывало слишком быстро.
Чайники, вероятнее всего, произошли от керамических котелков для кипячения воды и сосудов с вином, которые были сделаны из бронзы и других металлов, и были распространенны в древнекитайской цивилизации много тысяч лет назад. Самый древний экземпляр чайника, сохранившийся до наших дней, хранится в Музее чайных изделий в Гонконге.
Иногда в чайник встраивается ситечко, для того, чтобы чайный ингредиент не попадал вместе с водой в чашку. Маленькое отверстие в крышке обычно служит для того, чтобы из носика не капала вода при заполнении чайника. Часто, по старой русской традиции, заварные чайники накрывают т. н. «чайной бабой», чтобы содержимое не остывало слишком быстро.
Чайники, вероятнее всего, произошли от керамических котелков для кипячения воды и сосудов с вином, которые были сделаны из бронзы и других металлов, и были распространенны в древнекитайской цивилизации много тысяч лет назад. Самый древний экземпляр чайника, сохранившийся до наших дней, хранится в Музее чайных изделий в Гонконге.
Источник: Wipedia.org