ЗАВАРИ́ТЬ, -варю́, -ва́ришь; прич. страд. прош. зава́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. заваривать).
1. также чего. Залить кипятком для получения настоя. Заварить шалфей. □ Кухарка принесла самовар. Полина Николаевна заварила чай. Чехов, Три года. [Васса:] Что-то мне нездоровится. Устала, что ли… Завари малины! М. Горький, Васса Железнова. Обдать, обварить кипятком при приготовлении чего-л. Заварить тесто. Прост. и обл. Приготовить путем варки или заливания кипятком. [Плавин] велел Ваньке поставить самовар и в кипятке из него распустить клей и заварить на этой воде клейстер. Писемский, Люди сороковых годов. Рыбы в озере много, а летом любезное дело приехать сюда и заварить уху из живых карасей. Мамин-Сибиряк, Варнак.
2. Тех. Устранить трещины, пустоты в металле путем сварки, заливки.
3. перен. Прост. Затеять, начать что-л. сложное, требующее хлопот, деятельности и т. п. Мешкать было незачем. --- Заварили свадьбу. Гоголь, Вечер накануне Ивана Купала. — [Союзники], конечно, могут заварить бойню, но чего именно этим могут достигнуть? Наскочит коса на камень! Сергеев-Ценский, Севастопольская страда.
◊
Заварить кашу см. каша.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЗАВАРИ'ТЬ, варю́, ва́ришь, сов. (к заваривать), что. 1. Положить в кипяток для настоя. З. чай. З. кофе. З. шалфей. 2. Залить или обдать кипятком. З. белье. 3. Залить расплавленным металлом пустоты, образовавшиеся при литье в каком-н. литом предмете (тех.). 4. перен. Приняться за что-н., начать делать что-н. (неприятное, хлопотливое; разг. фам.). З. дело. З. кашу (см. каша).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
заварить
1. приготовить, поместив в кипяток либо залив кипятком
2. заделать или закрепить с помощью сварки
3. перен. разг. затеять, начать что-то, дать ход
Источник: Wiktionary.org