ЖИЛОВА́ТЫЙ, -ая, -ое; -ва́т, -а, -о. Прост. То же, что жилистый (во 2 знач.). [Старик] сидел, --- ровно сложив жиловатые 486 руки на клюке. А. Н. Толстой, Восемнадцатый год.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЖИЛОВА'ТЫЙ, ая, ое; -ва́т, а, о. 1. Несколько жилистый (в 1 знач.; разг.). Мясо жиловато. 2. То же, что жилистый во 2 и 3 знач. (простореч. обл.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
жиловатый I
1. прост. то же, что жилистый
2. такой, у которого неровная, шероховатая поверхность (о стволе, ветвях дерева, кустарника и т. п.)
жиловатый II
1. прост. скуповатый
Источник: Wiktionary.org