желатинизация
1. хим. превращение коллоидов в студенистое состояние гидрогеля, в котором находится, например, клей в желе или студни
Источник: Wiktionary.org
1. хим. превращение коллоидов в студенистое состояние гидрогеля, в котором находится, например, клей в желе или студни
Источник: Wiktionary.org