Есипов — Константин Дмитриевич (1874-1935) — российский хирург и анатом, один из пионеров хирургического лечения легочного туберкулеза в СССР,профессор (1922). Труды по общей хирургии, хирургии детского возраста, топографической анатомии. Разрабатывал методы консервативного лечениякостного туберкулеза. Создал художественные атласы по лимфатическойсистеме и по внутриплевральным оперативным вмешательствам.
Источник: Энциклопедический словарь.
Есипов — Яков Степанович (г. рождения неизвестен — умер 1805, Петербург), русский изобретатель в области свеклосахарной промышленности. В 1799-1801 разработал технологию получения сахара из свёклы в производственных условиях. В 1802 построил в с. Алябьеве Тульской губернии первый в России свеклосахарный завод и осуществил промышленное производство сахара. Впервые ввёл очистку свекловичного сока известью. Этот способ применяется и в настоящее время.
Источник: Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) 1926-1990г.