ЕРШО'М, нареч. (простореч.). То же, что ежом (о прическе).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
ершом
1. торчком, всклокоченно (о волосах человека, перьях птиц или шерсти животного)
2. перен. неуступчиво, задиристо (о поведении человека)
Источник: Wiktionary.org