ЕРШИ́СТЫЙ, -ая, -ое; -ши́ст, -а, -о. Разг.
1. Торчащий кверху (о волосах). Гордей Ильич свел ершистые брови, поискал глазами дочь. Е. Мальцев, От всего сердца.
2. перен. Неуступчивый, задорный. — Ершист ты, не любишь, чтобы задевали! Федин, Необыкновенное лето.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЕРШИ'СТЫЙ, ая, ое; -и́ст, а, о (простореч.). 1. Торчащий кверху. Е. ворс. 2. перен. Задорный, неуступчивый. Е. парень.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
ершистый
1. разг. стоящий торчком; всклокоченный (о волосах человека, перьях птиц или шерсти животного)
2. неуступчивый, задиристый (о человеке)
Источник: Wiktionary.org