ДОРЕ́ЗАТЬ, -ре́жу, -ре́жешь; сов., перех. (несов. дореза́ ть и дорезывать). Окончить резание, резку чего-л.; довести резание, резку до конца, до какого-л. предела.
ДОРЕЗА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к доре́зать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ДОРЕ'ЗАТЬ, е́жу, е́жешь, сов. (к дореза́ть), кого-что. Докончить или довести до какого-н. предела резку чего-н.
ДОРЕЗА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к доре́зать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
доре́зать
1. закончить резать
2. умертвить, прикончить чем-либо острым, режущим
3. нарезать дополнительно к уже нарезанному
дореза́ть
1. заканчивать резать; резать до конца или до определённого предела
2. резать дополнительно к уже нарезанному
Источник: Wiktionary.org