ДЖИ́У-ДЖИ́ТСУ, нескл., ср. Японская система приемов самозащиты и нападения без оружия.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Джиу-джицу, или Джиу-джитсу (Дзюдзюцу, яп. 柔術 [дзю:дзюцу] ) — от яп. 柔 [дзю] (мягкий, гибкий, податливый, уступчивый) и 術 [дзюцу] (техника, способ) — «искусство мягкости» — общее название, применяемое для японских боевых искусств, включающих в себя техники работы с оружием и без него. То есть джиу-джитсу — искусство рукопашного боя, основным принципом которого является «мягкая», «податливая» техника движений.
Источник: Wipedia.org
ДЖИ'У-ДЖИ'ТСУ и жи́у-жи́тсу, нескл., ср. [японск. jūjutsu] (спорт.). Японская система борьбы.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
джиу-джитсу
1. тайное боевое искусство японских самураев, которое в настоящее время используют с главным образом для самозащиты
Источник: Wiktionary.org