ДЕЛИКАТЕ́СНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к деликатес; лучшего качества, тонкого вкуса (о съестном). Деликатесные консервы. Деликатесные сорта капусты.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ДЕЛИКАТЕ'СНЫЙ, ая, ое. Прил. к деликатес (разг.). Лучшего качества (о съестном; спец.). Шпроты в деликатесном масле.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
деликатесный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным деликатес
Источник: Wiktionary.org