Грувен (Губерт Grouven) — доктор, известный немецкий химик-агроном (1831-1884). По окончании высшего образования в Баденской политехнической школе и Бонском и Гейдельбергском университете, состоял сначала химиком Кельнского сельскохозяйственного общества (1854-58), а затем (по 1869) заведующим опытной станцией в Зальцмюнде, близ Галле. Особенный научный интерес представляет первое сочинение Г., "Vorträ.ge ü.ber Agriculturchemie" (1858), в котором предложены им "кормовые нормы" для скота, приводимые теперь во всех учебниках по зоотехнии. Др. соч. "Berichte ü.ber die Arbeiten der agriculturchemischen Versuchsstation zu Salzmü.nde" (2 Hefte, 1864). "Kanalisation oder Abfuhr?" (1867). "Ueber den Zusammenhang zwischen Witterung, Boden und Dü.ngung in ihren Einflusse auf die Quantitä.t und Qualitä.t der Ernten" (1868). "Vorträ.ge ü.ber Agricultur-Chemie mit besonderer Rucksicht auf Thier-Physiologie" (1872) и пр.
Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.