ГОЛЛА́НДСКИЙ, -ая, -ое. Прил. к голландцы, к Голландия. Голландская порода скота.
◊
Голландская печь — комнатная (обычно кафельная) печь. Голландское полотно — тонкое льняное полотно. Голландское белье — белье из этого полотна. Голландский сыр — особый сорт сыра.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ГОЛЛА'НДСКИЙ [оланс], ая, ое. Прил. к Голландия и к голландец. Г. сыр. Голландское полотно. Голландская печь (см. печь).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
голландский
1. имеющий отношение к Голландии (провинции Нидерландов), к её жителям или выходцам оттуда
2. субстантивир. разг. то же, что нидерландский язык
Источник: Wiktionary.org