глутаминаза
1. фермент класса гидролаз, катализирующий гидролитическое расщепление L-глутамина на L-глутаминовую кислоту и аммиак
Источник: Wiktionary.org
1. фермент класса гидролаз, катализирующий гидролитическое расщепление L-глутамина на L-глутаминовую кислоту и аммиак
Источник: Wiktionary.org