гиромитрин
1. хим. производное гидразина с общей формулой R=N-N(CHO)CH3, содержащееся в строчках (род Gyromitra) сильный токсин, обладающее гемолитическим действием и разрушающее центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт
Источник: Wiktionary.org