Гана́ш (фр. ganache) — многозначный термин французского происхождения.
Ганаш — крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов.
Ганаш — в анатомии нижняя челюсть лошади.
Ганаш — крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов.
Ганаш — в анатомии нижняя челюсть лошади.
Источник: Wipedia.org
ганаш
1. обычно {{мн}} спец. задний край нижней челюсти лошади
2. крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов
Источник: Wiktionary.org