ВЫ'СТРУЧИТЬСЯ, чусь, чишься, сов. (обл.). Покрыться стручьями. Горох выстручился. Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); выстручиться 1. страд. к выстручить Источник: Wiktionary.org