Выворотка, выворот, выворотная печать, инверсное начертание текста — один из способов типографской печати чёрной или цветными красками, при котором запечатывается вся поверхность, кроме элементов текста. Выворотка является одним из частных случаев печати на цветной плашке, когда цвет плашки чёрный или цветной, а цвет букв — белый, то есть фактически происходит обратная замена цвета заднего фона и текста.
Источник: Wipedia.org
выворотка
1. кожа, выделанная наподобие замши, но из более грубых сортов шкур
2. типогр. оттиск с изображением цвета бумаги на цветном или черном фоне
Источник: Wiktionary.org