ВЗБИ́ТЬСЯ, взобьётся; сов. (несов. взбиваться).
1. Стать пышным под действием ударов. В беспорядке подняться вверх; задраться. Взбившиеся волосы. □ Впереди усталым галопом --- ехал офицер — растрепанный, насквозь промокший и с взбившимися выше колен панталонами. Л. Толстой, Война и мир.
2. Вспениться. Сливки взбились.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ВЗБИ'ТЬСЯ, взобью́сь, взобьёшься, пов. взбе́йся, сов. (к взбиваться) (разг.). Стать рыхлым, пушистым, мягким от ударов. Перина взбилась. Вспениться от ударов (о жидкости). Сливки взбились.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
взбиться
1. страд. к вбить в значении «сделать мягким, пышным»
2. страд. к вбить в значении «сделать плотным, однородным»
3. в беспорядке подняться вверх; задраться
4. вспениться
5. взлететь
Источник: Wiktionary.org