ВЕРБЛЮ́ЖИНА, -ы, ж.
1. Мясо верблюда.
2. Шкура верблюда.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ВЕРБЛЮ'ЖИНА, ы, мн. нет, ж. Мясо верблюда как пища.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
верблюжина
1. мясо верблюда, употребляемое в пищу; верблюжатина
2. кушанье, приготовленное из такого мяса; верблюжатина
3. шкура верблюда
Источник: Wiktionary.org