ВАРГА́НИТЬ, -ню, -нишь; несов., перех. (сов. сварганить). Прост. пренебр. Делать, приготовлять что-л. [Рисположенский:] Что же прикажете, Самсон Силыч, закладную или купчую? [Большов]: А с чего процентов меньше, то и варгань. А. Островский, Свои люди — сочтемся!
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ВАРГА'НИТЬ, ню, нишь, несов. (к сварганить), что (простореч.). Делать кое-как, нерадиво.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
варганить
1. разг. делать, приготовлять что-либо (обычно наскоро или кое-как)
2. устар. прост. играть на каком-либо инструменте
3. устар. диал. кипеть
4. устар. диал. шуметь
Источник: Wiktionary.org