БУТЫ'ЛОЧНИК [шн], а, м. Рабочий, выделывающий бутылки.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
бутылочник
1. разг. нищий человек, собирающий пустые бутылки и сдающий их в специальные пункты приёма стеклотары за небольшую плату
2. устар. рабочий, изготавливающий бутылки
Источник: Wiktionary.org