АЛКОГО́ЛЬ, -я, м.
1. Винный спирт. Херес, мадера и портвейн сильно приправлены алкоголем. И. Гончаров, Фрегат «Паллада». Разг. Водка и вообще спиртные напитки. — Да вот, к счастью, к водке меня никогда не тянуло… — И хорошо, что не тянет! Поверьте старику: алкоголь мозги сушит. Саянов, Небо и земля.
2. мн. ч. (алкого́ли, -ей). Хим. Ряд органических соединений, в состав молекул которых входит группа атомов кислорода и водорода; спирты.
[Нем. Alkohol из араб.]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
АЛКОГО'ЛЬ, я, м. [от араб. al-kuḥl]. То же, что спирт (хим.). Винный спирт. Вино, спиртные напитки (разг.). Изгнать а. из быта рабочих.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
алкоголь
1. мед. биол. хим. то же, что этиловый спирт; бесцветная летучая жидкость, получаемая при ферментации сахара
2. хим. то же, что спирт
3. разг. то же, что алкогольный напиток; напиток, содержащий винный спирт в существенных концентрациях — вино, водка и т. п.
Источник: Wiktionary.org