Айо (итал. Ayo) — испорченная форма слова (айо — "воспитатель"), образовавшегося в Испании и оттуда перешедшего в Италию. в женском роде Aja и Aya. В Испании употреблялось преимущественно в применении к воспитателям и гувернанткам инфантов и инфант. в этом же смысле употребляется при Австрийском дворе.
Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.