Златкиса — Зака метод (a. Zlatkis. В. Zak) — колориметрический метод определения концентрации холестерина в сыворотке крови, основанный на появлении красно-фиолетового окрашивания при взаимодействии холестерина с уксусной и серной кислотами в присутствии хлорного железа.

Источник: Словарь медицинских терминов.