Засдобливать или засдабливать. засдобить что, приправлять печенье масляным, класть в него сдобу, -ся, быть засдабливаему. Засдабливание ср. длит. засдобление окончат. засдоба ж. об. действ. по знач. глаг. От сдабривать, сдобрить.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.