Досолаживать досолодить что, кончать соложьнье. говор., о солоде, тесте, сусле, кулаге. -ся или досолодеть, поспеть соложеньем, дойти. Досолаживанье длит. досоложенье окончат. действие по знач. глаг. Досолоделый, досолодевший.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.