Гринспана — Фоннезю метод (Е. М. Greenspan. V. Fonnesu) — метод количественного определения мукопротеидов в сыворотке крови, основанный на их растворимости в хлорной кислоте (в отличие от других белков), откуда их осаждают фосфорно-вольфрамовой кислотой с последующим растворением осадка в разбавленной щелочи, проведением биуретовой реакции и колориметрией.

Источник: Словарь медицинских терминов.