Галлофлавин — Этот пигмент образуется при окислении спиртового раствора галловой кислоты воздухом. В продаже встречается в виде желтоватой пасты, содержащей 20% пигмента. Он не растворяется в воде, спирте и эфире. растворяется в щелочах в красно-бурый раствор. кислоты его выделяют вновь в осадок. Образует двуосновные соли, легко растворимые в воде и щелочах. с глиноземными солями дает зеленовато-желтые, с оловянными — желтые, а с хромовыми и железными солями — оливково-...