Выядриться или выядренеть или выядреть, округлиться и наполниться, принять вид ядра, ядрышка. о брожевом напитке, квасе, меде: принять ядреность, насытиться углекислым газом.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.