Вытанивать или вытонять, вытонить или вытоншить что, тонить, выделывать вещь потоньше, строгая или выковывая ее. -ся, быть вытаниваему. Вытаниванье ср. длит. вытонение окончат. действ. по знач. глаг. Вытонеть, потонеть, сделаться тонким. Вытонелый, потоневший.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.