Выскоблять выскобить что, вырезать скобой, в виде скобы или сковородника: о письме: заключить в скобки, выгородить скобками, знаком: ( ). -ся, быть поставляему в скобки. Выскобление, действ. по глаг. см. также выскабливать.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.