Вы здесь

700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них. Грибы (А. В. Маркова, 2010)

Грибы

164. При каких заболеваниях запрещается есть грибы?

Никто не может вам запретить есть грибы, но учтите, что белок, содержащийся в грибах, плохо переваривается, поэтому грибы противопоказаны при заболеваниях пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, печени, почек, а также при подагре.

165. Можно ли кормить ребенка грибами?

Ни в коем случае! Детям до 6 лет лучше вообще никаких грибов не давать, а младшим школьникам можно давать в виде соусов, но не более. Отравления грибами у детей могут иметь очень тяжелые последствия. Причем отравления происходят даже по вине вполне съедобных грибов, например сыроежек. Вы съедите такой гриб – ничего, даже вкусно будет, а ребенок отравится. Пожалейте малышей!

Конец ознакомительного фрагмента.