С алат «Чары подсолнуха»
Ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 4 яйца, 150 грамм твёрдого сыра, баночка консервированной кукурузы, 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм свежих или консервированных шампиньонов, 250 грамм майонеза, 1 пачка овальных картофельных чипсов, 100 грамм очищенных семечек, 2 головки репчатого лука, 50 грамм растительного масла, 1 баночка маслин.
Приготовление: Отварить в подсоленной воде куриное филе. Яйца отварить. Грибы обжарить с луком на растительном масле. Смешать с майонезом нарезанные кубиками филе курицы, белки яиц, крабовые палочки, лук с грибами, кукурузу и тёртый сыр.
Выложить на плоское блюдо салат, равномерно распределяя по поверхности, посыпать тёртыми желтками яиц. По окружности выложить « лепестки» из чипсов. Сверху посыпать слегка обжаренными семечками и украсить разрезанными пополам маслинами.