© Кизима Г.А., текст
© Александрова Г.Д., текст
© ООО «Издательство АСТ», 2018
Предисловие авторов
Ягодные кустарники и земляника обязательно должны расти в каждом даже самом небольшом саду. Что это за садовый участок без собственных ягод? Не стоит гнаться за количеством. Как говорится, лучше меньше, да лучше. Надо иметь хорошие районированные сорта из надёжных питомников, а не сажать неизвестно что, купленное у неизвестно кого. Тогда можно будет обойтись минимумом посадок, не засоряя сад всякой всячиной. Большинству дачников вполне достаточно иметь куст красной и 3–4 куста чёрной смородины, 3 куста жимолости. А вот малины и земляники советуем сажать как можно больше. Природа сама позаботится об урожае, если ей не мешать, а делать только то, что необходимо для обеспечения здоровья растений.
Все любят малину землянику, как лесную, так и крупноплодную садовую (или, как её в народе окрестили, клубнику), смородину и другие ягоды, которые мы выращиваем на своих садовых участках. И, право же, есть за что! Но поскольку в крупных городах ягоды на прилавках магазинов теперь можно встретить практически круглый год, горожане постепенно перестают выращивать их на своих садовых участках, ссылаясь на трудоёмкость процесса. Дорогие сограждане! Это вовсе не так, ведь близкие родственники этих ягодных культур – лесная земляника, дикая малина, смородина, жимолость – прекрасно растут в лесу и дают урожай без всякого нашего с вами участия. Встаёт вопрос, а зачем мы-то так напрягаемся при их выращивании? Оказывается, вовсе делать не обязательно, если правильно организовать свой труд. И мы расскажем вам, как добиться максимальных результатов при минимальных усилиях с вашей стороны. Так что сажайте крупноплодную землянику, малину и остальные ягоды на собственных участках, чтобы сберечь здоровье, и не только свое, но также своих детей и внуков. Надо отметить, что мы не ставили своей целью рассказать обо всех ягодах, которые можно вырастить на даче, поскольку это не энциклопедия, а всего лишь небольшая популярная книжка для разумно ленивых садоводов. Поэтому мы сразу же отказались от описания тех ягодных культур, которые требуют больших затрат сил или денег либо представляют не слишком большую ценность и их можно вполне заменить более полезными. Так в этой книге вы не найдёте информации об очень полезной и вкусной облепихе, потому что сбор её ягод настолько трудоемок, что проще заменить облепиху ремонтантной малиной, обладающей не менее замечательными полезными свойствами и гораздо более вкусными ягодами. Не уделили мы внимание и аронии – черноплодной рябине, поскольку существуют земляника и чёрная смородина, в сумме обладающие теми же свойствами.
Если не хотите превратиться в раба собственного участка, то всегда руководствуйтесь принципом «Лучше меньше, да лучше» и не путайтесь у природы под ногами, тогда она многое сделает вместо вас сама.