Истощение почвы плодового сада
Как вы считаете, запас питания плодового сада иссякаем или нет? Иными словами, если сад предоставлен сам себе много лет, и вроде в нем продолжает расти трава, на ветках деревьев распускаются листья – значит ли это, что сад находится в круговороте самообеспечения? Он в порядке или же почва постепенно истощается? Тогда сколько он может протянуть, если известно, что старинные сады дворянских усадеб все еще кое-где сохранились?
Возьмем взрослый выросший сад, который его владелец когда-то удобрил при самой закладке через обильные посадочные ямы, а теперь совсем не удобряет и не выкашивает. В принципе, нам можно было бы принять, что после закономерного истощения почвы по мере роста крон и увеличения урожая, процесс истощения останавливается на какой-то величине плодородия и дальше не прогрессирует. К сожалению, истощение почвы если и прекращается, то этот порог плодородия весьма беден.
Вывод
Конечно, плодородие почвы не может падать до бесконечности и однажды останавливается на определенном уровне. Но это не должно утешать нас, так как уровень этот очень беден для плодовых деревьев, требующих обилие питания.
К тому же, для растущей там травы этот порог один, а для корней яблони или малины – совсем другой, гораздо беднее, так как дерн травы занимает самый продуктивный верхний слой почвы. Трава, получается, перехватывает все питательные вещества, которые дает опад листьев и плодов, а так же экскременты насекомых и прочих животных. Все, что удается достать с глубины корням наших деревьев и кустов, все это перегоняется ими в листья и плоды и сбрасывается траве. Почти все питание. В результате, в заброшенном саду трава выглядит вполне сытой и процветающей, тогда как деревья и кусты голодают. На черноземе этот фактор не сказывается, а вот для бедных почв Средней полосы, у которых темный, наиболее гумусированный слой не превышает 10–20 см, от данного фактора нужно вести отсчет всего своего плодоводства. Плодовый сад в Средней полосе не может существовать на самотеке. Много вы здесь найдете плодов в заброшенном саду? Почти ничего не соберете. Разве что в редкий год деревья и кусты здесь собираются с силами и дают урожай.
«Корни и с более глубоких горизонтов почвы достают питательные вещества, там же тоже что-то есть, туда вымываются дождями вещества при промывном водном режиме, который имеет место в средней полосе!» – найдутся что возразить любители столь популярного варианта «сада под задернением».
Не спорю, «что-то» они действительно получают с глубины. Некий резерв, прожиточный минимум корни деревьев и кустов всегда получат из нижнего горизонта почвы, но они с этого не разжиреют. Этого хватит лишь на то, чтобы «почки распустить да зацвести»…
И вот мы делаем решающий вывод: во многих плодовых садах, которые кажутся своим владельцам благополучными, на самом деле почти нет никакого движения, никакого круговора питательных веществ за их отсутствием. Злаковая трава ведет какой-то свой активный узкий «бизнес», сугубо для себя. Ей достается почти весь помет птиц, почти вся дождевая вода. А владелец сада читает учебники по обрезке кроны и про прививки. Задает на форумах вопросы о том, какими еще приемами можно наконец заставить ленивые деревья плодоносить. Бывают садоводы, которым даже полведра золы жалко на плодовый сад, не то что компоста! Они выкашивают траву и относят на мусорную кучу, выкашивают и относят, тем самым еще сильнее обедняя экосистему сада. Вырезают побеги малины и сжигают, вырезают и сжигают, и сетуют, что из года в год побеги становятся все мельче… Собирают под плодовыми деревьями падалицу и закапывают ее где-то подальше от сада, чтобы «инфекция не попала». По той же причине он собирает здесь осенью и сжигает опавшую листву. В таком саду идет постоянное убывание питательных веществ из оборота, но с виду же он остается зеленым!
Вывод
Плодовый сад Средней полосы требует ежегодных удобрений, которые будут поддерживать уровень плодородия высоким.
На заметку
Задернение плодового сада в Средней полосе – это ошибочно перенятое агромероприятие из южного плодоводства.
Вывод
В плодовом саду Средней полосы, в отличие от Черноземья, нельзя сплошь перекапывать всю поверхность приствольных кругов при внесении удобрений, иначе основное количество питающих корней будет перерублено. Здесь вся основная масса питающих корней заполняют верхний слой почвы всего в 20–30 см – это как раз глубина штыка. При внесении удобрений допустима лишь локальная вкопка «пятнами». (Следует стараться каждую осень при внесении компоста захватывать перекопкой не более 20–25 % от всей поверхности под деревьями и вокруг них. При этом ежегодно менять места. Тогда корневая система будет без труда восстанавливаться.)