Энциклопедия домоводства. Глава II. Вам, чистюли… (Л. А. Поливалина)

Для того чтобы в вашей квартире всегда была чистота и порядок, потребуется, конечно, приложить некоторые усилия. Начнем с пола в вашей квартире – несомненно, наиболее часто загрязняющейся поверхности. Кроме пыли, на полу может оказаться мусор, крошки, и, несомненно, прежде чем осуществлять непосредственный уход за поверхностью пола, их надо удалить.

Чем это можно сделать? Во-первых, самым общеупотребимым средством для удаления всяческого мусора является веник. Веники бывают разные. Есть так называемые натуральные, в производстве которых используются растительные волокна. Срок службы таких веников не очень велик, приблизительно год, но его можно увеличить, если перед тем, как использовать, поместить новый веник на одну-две минуты в горячую подсоленную воду.

Существуют веники, сплетенные из синтетических волокон. Они достаточно прочны и относительно долговечны. Конструкция их может быть разнообразной – от формы, повторяющей натуральную, до некого соединения веника со шваброй – то есть когда синтетический ворс приделан в нижнее основание швабры.

Это, так сказать, простые, даже примитивные орудия уборки. Но, конечно, удобнее всего пользоваться пылесосом с различными насадками, позволяющими быстро и тщательно обработать любую плоскую и выпуклую поверхность, нуждающуюся в этом. Преимущества пылесоса очевидны – он не позволяет подниматься в воздух мелким частичкам пыли, благодаря своему засасывающему устройству, чего при всем желании невозможно избежать при пользовании другими орудиями. Потом, благодаря смене специальных насадок, вы сможете заменить и веник, и щетку, и даже половую тряпку со шваброй – если конструкция пылесоса позволяет рассчитывать на это.

Если, конечно, пылесос новейшей конструкции, который, кроме того, что убирает пыль и мусор, еще и моет поверхность пола и ковровых покрытий, то вам нет нужды ломать голову над вопросом: какую уборку предпочесть – сухую или влажную. Если же вы еще не обзавелись подобным достижением современной цивилизации, то тут, конечно, выбор перед вами.

Если вы убираете пол, пользуясь веником, то, как уже было раньше сказано, в воздух поднимается большое количество пыли, которая потом медленно оседает на мебель и стены. Польза от такой уборки небольшая: собрав только грязь и мусор непосредственно с пола, вы и ваши домашние вынуждены дышать пыльным воздухом, что очень неблагоприятно отражается на здоровье. Так что, в подобном случае мы вам усиленно рекомендуем не пренебрегать влажной обработкой помещений – воздух в вашей квартире станет намного свежее и чище.

Если же вы пользуетесь пылесосом, то может показаться, что этого достаточно – ведь действительно его преимущество как раз и состоит в том, что вся пыль с пола и мебели засасывается в пылесборник. Но, рассуждая так, вы заблуждаетесь. Прежде всего, для чего еще нужна влажная обработка помещений? Для того чтобы воздух в квартире, обычно сухой – под действием, например, батареи центрального отопления – стал хоть немного влажнее и, следовательно, полезнее для вас и ваших домочадцев.

Полы бывают деревянные (крашеные и некрашеные), паркетные и с линолеумным покрытием.

Деревянные полы

Трудно предположить, что сейчас у кого-то сохранились в доме деревянные некрашеные полы. Хотя они при соответствующем уходе и выглядят достаточно привлекательно, однако уход за ними доставляет немало хлопот.

Моют деревянные некрашеные полы теплой водой, в которой растворено немного моющего средства – мыла или порошка. Сначала берут жесткую щетку – лучше всего из искусственной щетины, так как натуральная очень быстро изнашивается, увлажняют ее моющим средством и, прилагая некоторое усилие, оттирают поверхность пола, стараясь проделывать это по направлению волокон дерева. Когда эта процедура будет закончена, пол рекомендуется протереть чистой половой тряпкой из натурального волокна – например, холстины, мешковины, смоченной в холодной воде и хорошо отжатой.

Деревянные полы, покрашенные масляной краской, встречаются гораздо чаще. Такие полы гораздо легче мыть – достаточно один-два раза в неделю протирать их половой тряпкой, смоченной в теплой воде. Однако со временем все теряет первоначальный опрятный вид, в том числе и половое покрытие. Поэтому если пол в вашей квартире был крашен достаточно давно, то для того чтобы после мытья он хорошо выглядел, рекомендуется добавлять в воду, которой вы моете пол, нашатырный спирт (две столовых ложки на 10–15 л воды).

Также очень неплохо действует на крашеные полы уборка их половой тряпкой, смоченной в теплой воде, в которой растворено немного моющего средства с пониженным содержанием щелочи. Такая уборка позволит скрыть дефекты в стыках между досками, неизбежно проявляющиеся со временем.

Паркетные полы

Паркетные полы бывают натуральные и покрытые лаком. Натуральные, непокрытые полы, конечно, менее практичны. За ними требуется много ухаживать, что может позволить себе не всякий хозяин. Прежде всего, такой пол нельзя мыть влажной тряпкой. С него аккуратно, веником или пылесосом, удаляют грязь и мусор, а потом натирают щеткой или полотером. Для натирания используется измельченный парафин или специальный воск. Если такой паркет потерял свой вид и выглядит грязным и неухоженным даже после такой обработки, если на нем пятна, то целесообразно провести циклевку. В процессе циклевки удаляется внешний, загрязненный слой дерева, его обнажается структура. После этого целесообразно сразу же натереть паркет, используя несколько большее количество соответствующего средства, чем обычно.

Но лучше, конечно, покрыть паркетный пол лаком. Эту процедуру лучше доверить специалисту, потому что человеку неопытному трудно ненести равномерный слой лака. Пол, покрытый лаком, можно мыть. Разумеется, не следует сильно смачивать водой половую тряпку, она должна быть лишь чуть-чуть влажной. Полезно для ухода за таким полом раз в неделю натирать его специальной мастикой. Существует достаточно большой выбор мастик в специальных магазинах, и вы можете остановить свой выбор на той, которая придется больше «по вкусу» вам и вашему паркетному полу.

Линолеумные полы

Линолеум – очень выгодное покрытие для пола, прежде всего, благодаря своим качествам и цвету. Уход за линолеумным покрытием несложен. Его можно мыть водой (только желательно не очень горячей) – этим можно повредить поверхность. Желательно также не применять слишком жесткую половую щетку. Можно в воде, которой вы собираетесь мыть линолеум, растворить немного моющего средства – вроде стружек слабощелочного мыла. Следует помнить, что щелочь тоже может принести вред линолеуму. Раз или два в месяц желательно натирать линолеум специальной мастикой – это позволит дольше сохранить его привлекательный внешний вид и эластичную структуру.

Удаление пятен

Можно, конечно, очень хорошо ухаживать и заботиться о половом покрытии в вашей квартире, но такая мелочь, как пятна, может испортить общую благоприятную картину.

Действительно, чаще всего пятна – результат случайности, неосторожности, небрежности. Даже небольшое жировое, чернильное пятно может испортить общее впечатление от квартиры и свести на нет все ваши усилия по поддержанию порядка и чистоты. Конечно, не стоит из-за одного такого пятна менять линолеум или перестилать паркет, красить заново полы. Лучше попробовать некоторые, так называемые «домашние» средства, которые тем не менее могут дать неплохой результат.

Если вы случайно пролили на пол чернила, то постарайтесь сразу же промокнуть это пятно губкой, ватой или промокательной бумагой. Если все же останется пятно, то его гораздо легче будет потом вывести, так как не все чернила впитаются, а только малая их часть.

Такие пятна лучше всего удалять раствором какой-либо кислоты – например, уксусной, щавелевой или лимонной. Стоит предупредить, что при работе с любой из этих кислот надо соблюдать предельную осторожность, работая в резиновых перчатках и оберегая от вредных паров дыхательные пути и органы зрения. Выводить образовавшееся пятно следует аккуратно, стараясь работать только в пределах пятна, так как в противном случае на этом месте может образоваться светлый ореол, который потом придется маскировать.

На некрашеных полах чернильные пятна выводятся смесью из хлорной извести с содой, разведенных водой до кашицеобразного состояния. Эту смесь надо нанести и оставить на некоторое время, а потом смыть водой. При необходимости процедуру можно повторить.

Также для этой цели можно использовать смесь перекиси водорода с нашатырным спиртом (в соотношении 10:1).

С линолеума, если вышеприведенные средства не помогут, пятна можно просто соскоблить, используя для этой цели наждачную бумагу или бритвенное лезвие. Следует заметить, что этот способ хорош для однотонного линолеума, и следы удаленного пятна, более светлые, чем основной фон, нужно замазать потом мастикой или скипидарной мазью.

Жировые пятна выводятся следующим образом: посыпают его тальком, мелом или белой глиной и проглаживают это место не очень горячим утюгом. Этот способ годится, если вы посадили пятно совсем недавно. Если же пятно старое, то нужно приготовить раствор извести, разведенной горячей водой до кашицеобразного состояния, нанести его на пятно и оставить на длительное время (например, на ночь). Если после того как удалили эту массу, вы остались недовольны результатом, то можете повторить процедуру.

Окна в вашей квартире

Окна в вашей квартире – это источник света. Поэтому очень важно поддерживать их чистоту. Знаете ли вы, что грязное стекло способно задерживать до 60 % света? Оконные стекла моют обычно 4–5 раз в год (летом чаще, чем зимой).

Как правильно помыть окна? Тут существует немало способов, и все их мы предложим на ваше рассмотрение, и уж ваше дело решать, какой способ подходит именно вам.

Существует мнение, что для этой цели лучше не применять различные щелочные средства, вроде раствора мыла или стирального порошка. Действительно, в ряде случаев это бывает неоправданно. Однако если стекло очень сильно загрязнено или находится в помещении, где на него может попадать жир и копоть (например, в кухне), то можно рекомендовать и этот способ. В этом случае тряпку смачивают в горячем растворе моющего средства и хорошенько протирают стекла. Затем оконное стекло нужно несколько раз промыть теплой водой и протереть чистой мягкой тряпочкой. Тряпку желательно выбирать из такой ткани, которая не будет оставлять ворса и мелких частиц на стекле. Для этой цели также хорошо использовать смятые газетные листы, которые нужно менять по мере увлажнения.

Другой способ состоит в том, чтобы стекло, первоначально очищенное мокрой тряпкой от пыли и грязи, смазать специальным средством, которое состоит из густого раствора мела, разведенного водой. Этот состав наносят на стекло тонким ровным слоем и оставляют до полного высыхания. После этого берут мягкую сухую тряпочку и протирают ею стекло, стремясь удалить мел.

Также можно для мытья окон использовать воду, в которую добавлен нашатырный спирт (10:1). Также неплохой эффект дает использование раствора мыльной воды с содой. Этот состав хорошо подходит для сильно загрязненных окон.

Если вы хотите, чтобы ваши чисто вымытые стекла сияли голубоватым блеском, добавьте в воду для ополаскивания немного синьки.

А вот несколько советов, которые пригодятся тем, кто должен совершить эту процедуру в зимнее время. Чтобы справиться с мытьем окон быстрее и качественнее, добавьте в воду немного спирта или водки. А если вы хотите, чтобы ваши окна не замерзали и не покрывались слоем изморози, то после того как вы помыли окно, смажьте стекло снаружи и изнутри тонким слоем глицерина и хорошенько разотрите.

Мытье зеркал

Что вредно для зеркал? Прямое попадание солнечных лучей и сырость. К сожалению, некоторых факторов, например сырости, трудно избежать в ванных комнатах, где зеркало является обязательным предметом обстановки. Также не стоит помещать зеркала около батарей центрального отопления, где под действием горячего воздуха изнаночное покрытие зеркала, называемое амальгамой, со временем истончается, и на нем могут появиться светлые «островки».

Как защитить зеркало от вредных воздействий окружающей среды? Можно попробовать такой способ, который пригоден для зеркал, находящихся в ванных комнатах: нужно вынуть зеркало из рамы и пазы промазать обычной оконной замазкой. Затем произвести обратную процедуру. После этого ваше зеркало будет надежно защищено от паров воды, и, следовательно, будет служить дольше.

Предохранить от сырости заднюю поверхность зеркала можно и таким способом: растопите воск до жидкого состояния и кисточкой покройте тонким слоем поверхность амальгамы.

Моют зеркала по мере загрязнения, обычно два-три раза в месяц. Тут есть немало способов. Во-первых, можно просто протереть его сначала влажной чистой тряпкой, а потом удалить излишки влаги смятыми газетными листами. Но это самое простое решение. Лучшего результата можно добиться, если эту же тряпочку смочить в уксусе, спирте или водке. Некоторые применяют для этой цели отвар листьев чая, в просторечии именуемый заваркой.

Что делать, если ваше зеркало потускнело? Попробуйте протереть его тряпочкой, смоченной спиртом. Для этих целей применяют еще жженую магнезию, разведенную в бензине (1:1).

Для того чтобы зеркало красиво блестело, после непосредственного удаления пыли протрите его тряпочкой, смоченной в воде, в которую добавлено немного синьки.

Если зеркало засижено мухами, то эту неприятность легко поправить, если протереть его тряпочкой, смоченной в уксусе. Для этих целей применяют также и луковицу, разрезанную пополам, которой также протирают испачканную поверхность. После этих обработок зеркало нужно промыть тряпочкой, смоченной в холодной воде.

Что не рекомендуется делать, если вы не хотите нанести ущерб зеркалу? Во-первых, не допускайте попадания на его поверхность нашатырного спирта, не чистите его, как оконное стекло, мелом. Если задняя поверхность зеркала не защищена, не протирайте ее влажной тряпкой, используйте сухую.

Светильники, люстры и плафоны

Прежде всего уместно напомнить, что если вы собрались мыть светильник, бра или люстру, то вам придется иметь дело с электрическим током, который, как известно, требует осторожности и определенной техники безопасности. Идеальный вариант: обесточьте вашу квартиру на то время, когда вы вознамерились помыть эти предметы. Это довольно легко сделать, выключив рубильник на лестничной площадке, относящийся к вашей квартире.

За это время вы сможете снять люстру, абажур или бра, чтобы потом без помех помыть их. Если же по каким-то причинам их невозможно отделить, то процедуру мытья вам придется проделывать прямо «на месте» – то есть забравшись под потолок к люстре, либо пристроившись у стены, где висит светильник.

В этом случае необходимо соблюдать особую осторожность. Проверьте еще раз, отключен ли ток, и приступайте к мытью. Для мытья плафонов, люстр из стекла, пластмассы применяется в основном теплый мыльный раствор – если на них большой слой пыли. В этом случае тряпку, смоченную этим раствором, очень хорошо отжимают. Потом очищенную таким образом поверхность плафона вытирают другой тряпочкой, смоченной в чистой воде и тоже хорошо отжатой. Недопустимо попадание даже минимального количества воды на электропроводку, цоколи лампочек.

Если вы моете хрустальную люстру, то после того как основная грязь будет удалена, протрите ее тряпочкой, смоченной в воде, в которую добавлен нашатырный спирт.

Если плафоны засижены мухами, попробуйте оттереть эти места луковицей или спиртом. Бумажные и изготовленные из тонкой пластмассы плафоны лучше всего не мыть, а вытирать сухой фланелевой тряпочкой, а если их конструкция не позволяет добиться полного удаления пыли, то почистите их мягкой щеточкой.

Мебель

Мягкую мебель желательно чистить 3–4 раза в месяц – тогда, когда вы убираете комнату. Это можно делать пылесосом, используя специальную насадку. Если же такой возможности нет, то придется обойтись другими способами. Например, диван или кресло накрывают большим влажным полотном (например, старой простыней), а потом выбивают. Вся пыль должна остаться на полотне, которое время от времени прополаскивают и хорошо выжимают.

Кожаную мягкую мебель протирают мягкой чуть влажной тряпочкой. Для придания блеска ее рекомендуется время от времени протирать шерстяной тряпочкой, смоченной во взбитом белке.

Деревянную некрашеную мебель лучше всего мыть жесткой щеткой, смоченной в горячем растворе стирального средства (мыла, порошка), протирая потом чистой влажной тряпкой. Время от времени можно зачистить поверхность наждачной бумагой или лезвием.

Полированную мебель протирают чистой сухой тряпочкой. Время от времени можно наносить на нее специальные химические средства (типа «Полироль», «Уют»), растирая затем фланелью. Такие средства можно приготовить и самим: например, смесь равных частей растительного масла и скипидара; керосина и растительного масла (5:1). Также полезно протирать полированную мебель тряпочкой, смоченной льняным маслом.

Для ухода за дубовой мебелью можно тоже приготовить специальный состав: берутся 2 ст. л. натертого воска, стакан пива и 1 ст. л. сахара. Все эти ингредиенты смешиваются, состав подогревается до полного растворения воска, а потом наносится тонким слоем. После этого, обождав час, поверхность натирают.

Мебель из красного дерева лучше всего протирать репейным маслом. Это очень освежает ее цвет и придает мебели красивый вид.

Мебель, сделанную из орехового дерева, можно протирать следующим составом: взять оливковое масло и сухое красное вино в равных количествах, хорошо перемешать и слегка нагреть. Эту смесь наносят на поверхность мебели, дают ей высохнуть, а затем тщательно полируют мягкой тряпочкой.

Соломенную плетеную мебель можно обновить, вычистив ее щеткой, смоченной в соленой воде. Потемневшая со временем, она приобретет свой прежний цвет.

Ковры

Самый простой способ почистить ковер – это его пропылесосить. Эта нехитрая процедура вполне годится, если ковер новый и не слишком загрязненный. Однако в других случаях, когда ковру требуется более эффективная чистка, этим обойтись нельзя.

Существует немало способов почистить ковер, и каждый по-своему хорош. Некоторые решаются на «стирку» ковра – с мыльным раствором, щеткой и большим количеством воды. Но этот способ применим, только когда для этого есть подходящие условия: например, собственный двор или специальная площадка, на которой можно разложить ковер или палас и поливать его из шланга. Разумеется, эту процедуру лучше проводить в жаркое, летнее время года – тогда вымытый ковер просохнет в течение нескольких дней.

В зимнее же время года применяется другой способ: ковер раскладывают на снегу и на него наметают веником снежок. Обождав некоторое время, грязный снег сметают тем же веником. Если ковер очень пыльный и загрязненный, процедуру можно повторить.

Если же нет возможности вынести ковер на улицу, то в пределах комнаты можно осуществить чистку одним из нижеприведенных способов.

1. Чистка солью. Ковер густо посыпают поваренной солью, а потом сметают ее жестким веником. Веник должен быть промыт в горячей мыльной воде, по мере его загрязнения надо его периодически прополаскивать.

2. Чистка травой. Мелконарезанную траву разбрасывают по всей поверхности ковра, а потом сметают. Особенно хорош этот способ, если ковер сильно запылился, так как трава превосходно собирает на себе пыль. Этот способ не рекомендуется для чистки светлых ковров, так как велика вероятность испачкать их зеленым травяным соком.

3. Чистка спитой чайной заваркой. Также не рекомендуется для чистки светлых ковровых покрытий, зато темным придает живой блеск и освежает цвет. Собрав спитую заварку в требуемом количестве, хорошенько отожмите ее, завернув в марлевый мешочек, а потом разбросайте по поверхности ковра. Через пятнадцать минут удалите.

4. Чистка опилками. Подходит как раз для светлых ковров. Опилки надо просеять, а потом слегка увлажнить смесью раствора любого моющего средства с бензином. Разбросайте опилки по ковру, а затем сметите жестким веником.

5. Чистка уксусом. Хорошо освежает цвет. Рекомендуется проводить после того, как была удалена пыль одним из вышеприведенных способов. Щеточку смачивают в растворе уксуса (1 ст. л. на литр воды), стряхивают, а потом проводят по всей поверхности ковра, двигаясь по направлению ворса.

6. Чистка отрубями. Пригодна также для светлых ковров. Смешивают отруби с водой (один килограмм на пять литров воды), нагревают, процеживают, а затем щеткой, смоченной в этом отваре, проводят по поверхности ковра, двигаясь по направлению ворса. Затем излишнюю жидкость удаляют чистой сухой тряпочкой.

Удаление пятен с ковров

Жирные пятна можно удалить двумя способами. Первый состоит в том, чтобы, посыпав пятно мелом или тальком и накрыв его бумагой (лучше промокательной), проглаживать сверху нагретым утюгом. Также можно чистить жирные пятна на ковре опилками, смоченными в бензине. Эффект будет больше, если опилки на некоторое время, например на ночь, оставить на ковре.

Чернильные пятна можно попытаться удалить кислотами (лимонной, уксусной) или спиртом. Чернильные пятна можно удалять, попеременно проводя по пятну тряпочкой, смоченной в кислоте, и тряпочкой, смоченной в молоке.

Пятна неизвестного происхождения прежде всего можно попытаться удалить теплым мыльным раствором, а если это не удастся, добавьте нашатырный спирт. Также неплохой эффект дает кашица из жженой магнезии. Ее следует держать на пятне до полного высыхания.

Ванная и туалетная комнаты

В этих помещениях, как нигде, все должно сиять белизной и быть продезинфицированным. Пожалуй, эти помещения могут соперничать по стерильности только с кухней – да простят нам читатели это сопоставление.

Ванную комнату нужно убирать с применением санитарно-гигиенических средств, в изобилии имеющихся в продаже. Такое средство следует растворить в воде, которой вы собираетесь мыть пол или протирать кафельную плитку. Наличие хлорамина в таких средствах убивает микробы, могущие оказаться на поверхности, и дезинфицирует ее.

Ванную следует тщательно мыть после каждого использования и перед тем, как вы собираетесь налить в нее воду. Не следует создавать температурные контрасты, наливая в холодную ванну очень горячую воду, или наоборот, охлаждая горячую ванну ледяной водой. Это может очень неблагоприятно сказаться на эмали.

Также очень вредно действует на эмаль кислота и чистка жесткими щетками и некоторыми абразивными материалами. Если ванна имеет очень грязный, запущенный вид, то попробуйте в чистящий порошок или соду добавить немного нашатырного спирта и оставить эту смесь на поверхности ванной на некоторое время – чем дольше, тем лучше.

Краны в ванной комнате часто покрываются трудноудалимым налетом. Чтобы справиться с ним, попробуйте взять жесткую старую зубную щеточку и нанести на нее слой порошка типа «Санита», «Блеск» и хорошенько потереть. Такая маленькая щеточка позволит вам пробраться в самые труднодоступные места.

Также можно попробовать протереть краны тряпочкой, смоченной в уксусе и посыпанной мелкой солью. А для придания блеска хорошо протирать краны ломтиком лимона, а затем полировать сухой тряпочкой.

Часто на ванне образуются ржавые потеки от постоянно текущей струи воды. Чтобы их удалить, можно попробовать применить раствор перекиси водорода с нашатырным спиртом. С эмалированной ванны такие потеки можно удалить 5 %-ным раствором щавелевой кислоты.

Унитазы чистят специальными щетками-«ежиками». Для того чтобы унитаз отвечал санитарным требованиям, надо выбирать дезинфицирующие порошки для его очистки.

Помимо всего, что было предложено, вы можете попробовать новейшие средства, в изобилии имеющиеся в продаже. Надеемся, что все наши советы помогут вам содержать квартиру в идеальной чистоте и порядке. А о том, как правильно ухаживать за посудой и что делать для того, чтобы продлить срок службы кухонной мебели и бытовой техники, вы узнаете из следующих глав.

Мытье посуды, конечно, самая неприятная из домашних работ. Но и ее можно облегчить. Сейчас при достаточном семейном бюджете проблем с мытьем и чисткой посуды, конечно, быть просто не может. Рынок насыщен всевозможными моющими средствами отечественного и импортного производства. Но наша задача состоит не в рекламе фирм, изготавливающих «Кометы», «Доси» и «Мифы-универсалы», а в том, чтобы помочь домашней хозяйке, с одной стороны, содержать в идеальной чистоте кухонную утварь, а с другой – сэкономить свои средства.

Стекло

Самая красивая посуда – стеклянная. Чтобы придать стеклянной посуде большую прочность, ее перед употреблением нужно прокипятить. Это делается так: на дно кастрюли кладут слой песка, кладут в нее обрабатываемую стеклянную посуду, заливают холодной водой и кипятят ее в течение 15 минут. После этого добавляют 2 ст. л. соли и кипятят еще полчаса. Воде дают остыть, после чего посуду вынимают, прополаскивают чистой водой и дают ей стечь.

Идеальная чистота стеклянной посуды еще больше подчеркивает ее красоту. Для этого посуду сначала промывают в подкисленной уксусом воде или протирают солью. Затем смывают соль теплой водой и, не вытирая, дают воде стечь.

Бывает так, что приготовленные для мытья и вставленные друг в друга стеклянные бокалы или стаканы под воздействием горячей воды «приклеиваются» друг к другу и при разъединении могут быть разбитыми. Чтобы не допустить этого, нужно опустить наружный стакан в теплую воду или же положить во внутренний стакан кусочек льда. Наружный расширится или внутренний сузится, в зависимости от того, какой способ вы изберете, и стаканы разъединятся без труда.

Хорошо отмывает стеклянную посуду, стаканы, рюмки и бутылки из-под растительного масла кофейная гуща.

Бутылки с узким горлышком из-под растительного масла так же хорошо и легко отмываются картофельной шелухой, мелко накрошенной скорлупой яиц или кусочками газетной бумаги, которые бросают в воду. Воду заливают в бутылку, после чего бутылку интенсивно встряхивают. После этого промывают чистой водой.

Чтобы удалить зеленый осадок со дна и со стенок цветочных ваз, на дно сосуда можно положить медную монетку. Зеленый осадок также хорошо отмывается столовым уксусом, смешанным с солью.

Стеклянную посуду из-под молока нужно мыть сначала холодной, а потом горячей водой.

Очень хорошо отмывается стеклянная посуда горячим раствором стиральной соды (25 г на 1 л воды). После мытья посуды содой ее необходимо тщательно промыть чистой водой и протереть сухим полотенцем.

Не выливайте воду, в которой варился картофель в мундире. Это отличное средство для мытья стеклянной посуды. Благодаря содержащемуся в жидкости крахмалу, с внутренней и внешней стороны посуды прекрасно удаляется характерный желтоватый налет.

И еще одно правило. Чайную посуду, чтобы она блестела, нужно всегда вытирать чистым, сухим полотенцем. Капли даже чистой воды, высыхая, образуют на поверхности посуды мутные пятнышки, которые выглядят крайне неопрятно, несмотря на то что сама посуда была вами тщательно вымыта.

Фарфор, фаянс, хрусталь

Фарфоровая посуда дольше сохраняется, если ее перед употреблением на несколько часов положить в холодную воду, а затем прополоскать горячей водой.

Фарфоровую и фаянсовую посуду с позолотой не следует мыть слишком горячей водой с применением порошков и паст, разрушающих глазурь. Для мытья такой посуды лучше использовать хозяйственное мыло или пользоваться теплым раствором, состоящим из 3 ст. л. соли, разведенных в одном литре воды.

После мытья с мылом посуду необходимо сполоснуть холодной водой.

При обработке изделий из фарфора, фаянса или хрусталя с позолоченным рисунком ни в коем случае нельзя использовать соду, так как при усиленном трении содой позолота может сойти.

Фарфоровую посуду можно вымыть теплой водой с небольшим количеством нашатырного спирта. Все пятна исчезнут, но вода не должна быть горячей, иначе можно испортить рисунок.

Коричневый налет в фарфоровом чайнике, образующийся при длительном использовании с внутренней стороны, легко удалить, если налить в него на ночь раствор питьевой соды. Утром раствор нужно вылить, внутренность чайника протереть и хорошо сполоснуть.

Хрустальную посуду также нельзя мыть в горячей воде – она тускнеет. Хрустальную посуду хорошо мыть теплой водой с добавлением нескольких капель нашатырного спирта. На дно тазика рекомендуется положить мягкую хлопчатобумажную или льняную салфетку. После мытья посуду следует вытереть бумажной салфеткой. Полотенце же, особенно махровое, оставит на стекле ворсинки.

Чтобы хрусталь сохранял свой первоначальный вид, его время от времени необходимо протирать подсиненным крахмалом, а затем тщательно удалять его шерстяной тряпочкой.

Эмалированная посуда

Эмалированную посуду легко отмыть горячей (лучше кипяченой) водой, добавив в нее стиральной соды или горчицы (25 г на 1 литр воды). После мытья посуду необходимо промыть теплой или холодной водой и вытереть сухим полотенцем.

Чтобы предохранить эмаль от растрескивания, нельзя в горячую эмалированную посуду наливать холодную воду. Прежде чем это делать, дайте посуде остыть естественным путем.

Если ко дну эмалированной посуды пригорела пища, нужно поступить следующим образам.

2 ч. л. соды, соли или горчицы растворить в 1 л воды, залить раствор в загрязненную посуду и поставить на огонь или дать ей настояться в течение 2–3 часов. После этого раствор можно вылить, а загрязнение удалить губкой или мягкой щеточкой.

Быстро очистить кастрюлю, в которой подгорело молоко, можно бумажным или ватным тампоном, смоченным в кофейной гуще.

Ржавчину с эмалированной посуды можно удалить тампоном, смоченным уксусом.

Алюминиевая посуда

Темный налет со стенок алюминиевых кастрюль можно легко удалить с помощью ватного тампона, смоченного в водном растворе уксуса. После этого необходимо промыть кастрюлю теплой водой. Помимо всего прочего, уксус поможет избавиться от запаха рыбы, если таковой имеется. Запах от рыбы также очень хорошо удаляется с алюминиевой посуды кофейной гущей и чайной заваркой.

Если же алюминиевая посуда почернела очень сильно, отмыть ее можно, наполнив водой, в которой растворены 3–4 ст. л. уксуса, и прокипятив в течение 10–15 минут.

Еще один вариант. В стакане воды растворяют 10 г аптечной буры и добавляют несколько капель нашатырного спирта. Этим раствором на полчаса покрывают предмет, а затем хорошо протирают сухой тряпкой.

Можно алюминиевую посуду чистить мелом или смесью мела с глиной.

Пятна от пригоревшей пищи на алюминиевой посуде можно удалить, протерев их только что разрезанным яблоком или вскипятив в посуде воду с луком.

Столовые приборы

Чтобы вернуть потемневшим ложкам, вилкам и ножам первоначальный вид, опустите их в отвар, оставшийся после варки картофеля, подержите в нем несколько минут, а затем вытрите досуха.

Прежде чем мыть нож после сельди, лука или чеснока, подержите его несколько секунд над горящей конфоркой, а затем вымойте холодной водой с мылом. Тот же эффект достигается, если протереть нож сухой столовой солью. Кстати, солью можно протереть и другие приборы, которые после применения сохранили запах рыбы или лука.

А вообще, чтобы нож был всегда чистым и блестящим, нужно периодически протирать его разрезанным картофелем. Крахмалом также прекрасно удаляется ржавчина.

Помните о том, что горячей водой ножи мыть не следует – они от этого становятся тупыми.

Ножи, вилки и ложки из нержавеющей стали нужно мыть теплой водой с мылом, после чего насухо протирать полотенцем.

Чистка изделий из серебра и мельхиора

Перед чисткой серебряную вещь нужно вымыть теплой водой с мылом, а затем обмазать кашицей из смеси нашатырного спирта и мела.

После того как смесь подсохнет, прибор необходимо промыть очень тщательно водой и протереть сухой тряпочкой.

Сильно окисленное серебро чистят, предварительно помыв прибор с мылом, раствором из одной части сернокислого натрия и трех частей воды. Затем прибор тщательно вытирают тряпочкой.

Чтобы серебряные ложки, вилки и ножи всегда блестели, их после употребления надо сразу же опустить в кипящую воду с небольшим количеством соды.

Ежедневно используемые приборы из мельхиора и серебра необходимо один раз в неделю мыть в мыльной воде с небольшим количеством нашатырного спирта.

Темные пятна от яичных желтков легко отчищаются золой.

Пятна от сырости удаляются уксусом, предварительно подогретым до 40–50 градусов.

Ложки, вилки, ножи, солонки и другие изделия из мельхиора и серебра можно чистить зубной пастой, протерев после этого мягкой тряпочкой.

Удаление накипи

Для удаления накипи с посуды применяют щелочи или кислоты. Щелочи не действуют на металл, за исключением алюминия, поэтому их следует применять в первую очередь. При обработке щелочью накипь хорошо размягчается и затем легко удаляется с помощью щетки. Для обработки берут фосфорнокислые соли (тринатрийфосфат), содержащиеся в порошках «Тринатр» и «Фоспор», реже используют стиральную соду, а еще реже питьевую.

Для приготовления необходимого раствора вам понадобится 20–30 г порошка, его надо насыпать в загрязненную посуду, залить горячей водой и кипятить 1–2 часа, после чего накипь можно легко соскоблить щеточкой и тщательно промыть чистой водой несколько раз. Если накипь сразу не удаляется, обработку необходимо повторить.

Из кислот чаще всего применяют уксусную эссенцию или 8 %-ный уксус.

1—2 ч. л. уксусной эссенции растворить в 1 литре воды, залить в требующую очистки посуду и кипятить 1–1,5 часа. Затем посуду тщательно промыть чистой водой.

Реже применяют соляную кислоту, так как она вредно действует на металл и для посуды с тонкими стенками непригодна.

Чайник все время находится на виду и используется гораздо чаще, чем любая другая посуда. Естественно, что и накипь на нем образуется быстрее. Специально для чайника можем предложить следующее средство.

1—2 раза в месяц наливайте в чайник рассол от помидоров, засоленных на зиму. Можно налить остатки скисшего молока, огуречный рассол или сок от кислой капусты. Все кипятить в зависимости от толщины накипи 2–3 часа. Затем вымойте чайник холодной, а потом горячей водой.

Уход за посудой с антипригарным покрытием

Антипригарное тефлоновое покрытие очень непрочное. Поэтому мытье (но ни в коем случае не чистка) такой посуды требует большой осторожности.

Остатки пищи ни в коем случае нельзя соскабливать ножом, вилкой или ложкой. Для этого существует специальная деревянная лопаточка, которая, как правило, продается в комплекте с посудой.

Можно использовать только щадящие моющие средства, дабы избежать разъедания покрытия. Исключается применение порошкообразных средств.

Возможно применение жидкого или обычного хозяйственного мыла. Применение для мытья щеток и жестких мочалок исключается. Мыть такую посуду можно только мягкой тряпочкой.

Вымытую посуду надо тщательно протереть сухим полотенцем.

Уход за кухонной мебелью и плитой

Наверняка многие из вас с готовностью согласятся с тем, что кухня – это самое уютное место в доме. А разве это не так? Тепло, ароматы готовящихся вкусных блюд…

А как приятно бывает поговорить, собравшись за обычным кухонным столом, рассказать о каких-то новостях, которые будут интересны всем членам семьи.

Словом, как приятно бывает сказать: «Прошу на кухню». Однако сделать это возможно лишь в том случае, если за чистотой кухни вы тщательно следите. А чтобы правильно ухаживать, например, за кухонной мебелью или газовой плитой, необходимо знать некоторые «секреты» образцовой хозяйки, которыми мы с удовольствием с вами поделимся.

Начнем, пожалуй, с кухонной плиты. Почему именно с нее? Да потому что это, наверное, самый главный предмет на кухне. Без плиты не было бы и кухни. По степени своей значимости она может уступить разве что холодильнику.

В последнее время рынок кухонных плит значительно расширился. Начнем хотя бы с того, что теперь кухонные плиты изготавливаются из самых разных материалов. Тут и традиционная эмалированная плита, и нержавеющая сталь, и даже керамика. И каждая из них требует своей системы ухода.

Наиболее «неприхотливой» является стекло-керамическая плита. Для ее чистки достаточно будет пройтись по ее поверхности (кстати, идеально гладкой и ровной) тряпочкой, смоченной средством для мытья посуды. Поверхность такой плиты настолько гладкая, что грязи бывает «просто не за что зацепиться».

Однако купить себе такую плиту может позволить далеко не каждая хозяйка. Но это не беда. Обыкновенная эмалированная газовая плита, если ее регулярно и тщательно очищать от загрязнений, прослужит вам верой и правдой в течение очень долгого времени.

А справиться с этим вам помогут некоторые «хитрости», о которых и пойдет сейчас речь.

Очень хорошо при чистке эмалированной кухонной плиты помогают специальные средства для чистки эмалированных поверхностей типа «Пемолюкс». Вещества, содержащиеся в таких средствах, легко очищают поверхность плиты от загрязнений, а отдушка делает процесс чистки даже приятным.

Если специального средства под рукой нет, попробуйте насыпать немного питьевой соды на жесткую щеточку. Потрите загрязненные места. Вот увидите: плитка засияет, как новая.

Кстати, вовсе не обязательно приобретать специальную щетку для чистки посуды, плиты или раковины. Если у вас остались капроновые сеточки, в которых были расфасованы овощи, свяжите из них удобные мочалки. Для этого простирните эти сеточки, просушите их. Затем наденьте каждую сеточку на молочную бутылку и разрежьте ее, начиная снизу, так, чтобы получилась нитка-зигзаг и на каждом ее уголке – «усики». Вяжите мочалки в две «нитки» из капрона, пользуясь крючком № 3.

А вообще советуем вам обзавестись специальными приспособлениями для чистки алюминиевых и эмалированных поверхностей: специальными щеточками, мочалками и сеточками. Однако хотелось бы заметить, что чистить плиту с помощью проволочных сеточек или абразивов не рекомендуется: так вы можете повредить эмаль. Представляете, как портит общий вид вашей кухни «расцарапанная» плита, особенно если она белого цвета?

Вы, конечно, заметили, что из всех частей плиты чаще и сильнее всего загрязняется поддон. А если он еще и белого цвета, то все загрязнения, как говорится, налицо. Для чистки этой части плиты можете приготовить специальную чистящую смесь. Возьмите бутылку объемом в 1/2 л и всыпьте в нее 3 ст. л. кальцинированной соды, 1/2 ст. л. любого стирального порошка и 1 с. л. канцелярского клея. Все залейте 1 стаканом теплой воды. Полученную смесь можно хранить в течение длительного времени. Перед употреблением обязательно взбалтывайте.

Преимущество этой смеси состоит в том, что с ее помощью не только легко оттираются пригоревшие остатки, но и при дальнейшем использовании пища не будет приставать к поддону.

Многие из вас пользуются электрическими плитами. К сожалению, часто бывает так, что правильно пользоваться этим электробытовым прибором хозяйка не умеет. Признайтесь: часто ли вы ставили на раскаленную конфорку кастрюлю, наполненную холодной водой, да еще и с мокрым дном? Учтите, что это может привести к повреждению корпуса конфорки вплоть до того, что она просто треснет. Вывод: никогда так больше не делайте!

Кстати, о конфорках. Наверное, излишним будет говорить о том, что их надо чистить, ведь довольно часто бывает, что к ним пристает пригоревшая пища. А это не только портит внешний вид вашей плиты, но и приводит к тому, что со временем отверстия, через которые проходит газ, засоряются. В этом случае газа, для того чтобы постоянно поддерживать огонь, бывает недостаточно, но даже такого минимального его количества может вполне хватить, чтобы привести к отравлению.

Запомните, что счищать с конфорок то, что пригорело, лучше всего с помощью обыкновенной деревянной лопаточки: проволочные сетки и абразивные средства только повредят корпус конфорки.

А теперь вымойте конфорки. Делать это лучше всего с помощью тряпочки, смоченной в мыльном растворе. После этого конфорки положите на кухонное полотенце и держите до тех пор, пока влага полностью не исчезнет.

Если вы хорошая хозяйка, любящая побаловать свою семью вкусными блюдами, то наверняка вы часто печете.

Замечаете ли вы, что противни порой бывает трудно очистить? А может быть, вы вообще забываете о том, что и духовка нуждается в специальном уходе?

Пора вам изменить свое мнение на этот счет. Духовка, которую вы регулярно чистите, прослужит вам гораздо дольше, и вы еще не раз сможете порадовать свою семью приготовленными вами пирогами, пирожками и всевозможными тортами, которые так украшают праздничный стол.

Посмотрите, не образовались ли на противнях коричневые пятна? Если это так, то попробуйте применить чрезвычайно простое, но очень эффективное средство. Просто обмакните влажную тряпку в питьевую соду и потрите пятна. А оставшиеся следы можно потереть чистой тряпкой или бумагой.

Бывает и так, что противни ржавеют. Однако не спешите думать о приобретении новой плиты: все еще можно исправить. Посыпьте противни толстым слоем поваренной соли и потрите шкуркой соленого сала. Скорее всего, вы затратите на это не более 10–15 минут. После того как ржавчина исчезнет, вымойте и высушите противни, чтобы ржавчина не появилась вновь.

А еще лучше будет, если вы постараетесь не доводить противни до такого плачевного состояния, ведь для этого так мало надо: всего лишь высушивайте их, после того как вымоете. Делать это можно, например, с помощью чистой сухой тряпочки. Заодно вы сможете и проверить себя: если тряпочка при вытирании загрязнилась, это значит, что, оттирая противни, вы не очень старались!

Не забывайте время от времени уделять внимание всей духовке. Во время работы духовки в ней постепенно скапливается старый жир, который очень неприятно пахнет.

Давайте постараемся избавиться от этого неприятного запаха. А сделать это бывает очень легко. Чтобы удалить «аромат», в духовку надо поставить сковороду с 50 г нашатырного спирта. Учтите, что духовка обязательно должна быть холодной, включать ее в это время ни в коем случае НЕЛЬЗЯ!

Очень эффективно и другое средство – водный раствор хозяйственного мыла с содой. Для его приготовления 10–15 г мыла и соды разведите в 1 л воды. Духовку мойте с помощью губки.

За кухонной мебелью тоже надо тщательно ухаживать. Вряд ли вы захотите, чтобы ваш гарнитур, на который вы с таким трудом скопили деньги и который так долго выбирали, пересматривая самые разные варианты, рискует превратиться в обыкновенную рухлядь.

Напрашивается вывод: кухонную мебель надо содержать в чистоте и порядке. Однако запомните, что применять по отношению к ней те же средства, что и к полированной мебели, ни в коем случае нельзя. Это неслучайно, ведь делается она из других материалов: из пластика или иногда из некрашеного дерева. Поэтому использовать при уходе за кухонной мебелью, скажем, полироль, как вы сами понимаете, нецелесообразно.

В чем же должен состоять уход за кухонной мебелью? Конечно, ее надо регулярно вытирать и даже мыть, ведь помещение, где вы готовите еду, должно быть если не стерильным, как в операционной палате, то во всяком случае, очень чистым, ведь оно так быстро загрязняется.

В настоящее время выпускаются специальные средства по уходу за кухонной мебелью. Назовем некоторые из средств отечественного производства, уже давно зарекомендовавшие себя с лучшей стороны: «Жемчуг», «Жемчуг-2», «Сосенка». В продажу поступает и множество импортных средств. Так что, идя за покупками в магазин или на рынок, не проходите мимо этих прилавков.

Если по каким-либо причинам вы не можете купить специальное чистящее средство (возможно, например, что оно отрицательно сказывается на состоянии кожи ваших рук), то попробуйте вымыть мебель раствором любого стирального порошка: 1 ст. л. порошка на 1 л воды. Применять горячую воду, соду или мыло не рекомендуется, так как окрашенная кухонная мебель может потускнеть.

Возможно, что на вашей кухне стоит мебель из некрашеного дерева (стол, табуреты, стулья). Со временем на них появляются жирные пятна. Не спешите отчаиваться: их очень легко удалить. Просто покройте такое пятно промокательной бумагой и прогладьте утюгом. При этом лучше всего будет, если бумагу несколько раз поменять.

Современные стильные кухонные гарнитуры часто украшаются деталями из металла. Это смотрится чрезвычайно элегантно, но увы, со временем такие детали утрачивают свой блеск.

К счастью, эта беда вполне поправима. Металлическая фурнитура очень легко чистится с помощью смеси из 30 г нашатырного спирта, 15 г мела или зубного порошка и 50 г воды. Жидкость взболтайте и смочите ей чистую фланелевую тряпочку. Протрите фурнитуру. А теперь можете вооружиться суконкой и натереть ей металлические части до ослепительного блеска.

Если же ваша кухонная мебель украшена медными или латунными деталями, попробуйте почистить их пастой собственного приготовления. Возьмите 2 части древесных опилок, 1 часть талька и 3 части мучных отрубей. Все перемешайте и разведите столовым уксусом до консистенции густой сметаны.

Полученную смесь нанесите на предварительно очищенную поверхность. Когда смесь застынет и превратится в твердый слой, разотрите ее по поверхности чистой сухой тряпочкой. Делать это надо до тех пор, пока поверхность не засияет, как зеркало.

И, наконец, если ваш кухонный гарнитур окончательно потерял вид, попробуйте обновить его, выкрасив лицевые части белой эмалевой краской. Но если вы хотите, чтобы поверхность стала не просто чистой, но и блестящей, покройте поверх-ность сначала масляной краской, а потом, когда она, разумеется, высохнет, нанесите эмаль. Мебель станет, как новая.

Вот вы и познакомились с маленькими хитростями, которые помогут вам постоянно поддерживать чистоту на кухне. Надеемся, что идеальная чистота на кухне вдохновит вас на новые кулинарные «подвиги». Однако плита и мебель – это далеко не все из вашей кухонной обстановки, что требует за собой тщательного ухода.

Ваш лучший друг – холодильник

В каждой квартире имеются вещи, которые как бы являются центральными предметами обстановки – в гостиной это телевизор, в спальне – кровать, а на кухне таких предметов целых два. Во-первых, это плита, об уходе за которой мы уже рассказали, и холодильник.

Холодильник, пожалуй, будет поважнее газовой плиты, ведь там мы храним все продукты, которые нам необходимы для приготовления пищи. Агрегат этот по своей сути неприхотлив, и зачастую мы надолго о нем забываем. То есть мы, конечно, постоянно заглядываем туда, чтобы полакомиться разными вкусностями, но забываем в том смысле, что это технически сложный аппарат, требующий хотя бы эпизодического обслуживания.

Годами наши холодильники безотказно работают, не требуя к себе внимания, но в конце концов, наступает момент, когда мы обнаруживаем какую-либо неисправность, и тогда в квартире появляется сосредоточенный мастер, который и приводит холодильник в порядок, попутно облегчая на некую сумму наш кошелек…

Всего этого можно было бы избежать, если соблюдать элементарные правила эксплуатации холодильника и заглядывать в него не только для того, чтобы вытащить оттуда колбасу.

В первую очередь, необходимо помнить, что холодильник не терпит открытой дверцы – при этом происходит резкое нарушение его температурного режима и активное образование наледей. Так что если вы любитель потоптаться возле открытого холодильника, выбирая, чего бы такого съесть, то не удивляйтесь тому, что на морозильной камере вашего холодильника появились торосы и айсберги.

Обледенение грозит тем, что доставая из глубины морозилки продукты, а в данном случае вам придется для этого прикладывать немалые усилия, вы можете совершенно случайно повредить ее стенки, где проходят трубки, несущие фреон или аммиак. Это относится, в основном, к аппаратам старых марок, в которых используются эти газы. За счет низкой температуры металл, из которого изготовлена сама морозильная камера, приобретает хрупкость и легко поддается случайному повреждению.

На испарителе часто образуется слой снега и льда, но это не относится к холодильникам, снабженным системой «No Frost», которая предусматривает защиту от образования наледей. Если же ваш аппарат не имеет этой системы, то вы обязательно должны хотя бы один раз в две недели размораживать его.

Процесс этот очень прост. Для начала отключите холодильник от сети и удалите из него все продукты. Дождитесь того момента, когда температура холодильной камеры сравняется с комнатной, – для этого просто откройте дверцу, и поместите внутрь кастрюлю с кипятком. Через некоторое время стенки испарителя очистятся ото льда, и вы сможете приступить к мытью холодильной камеры.

Также существует другой способ размораживания – при помощи вентилятора. Вентилятор устанавливается прямо напротив открытого холодильника и нагнетает теплый комнатный воздух внутрь морозильной камеры.

Промывать холодильную камеру необходимо для того, чтобы в ней не застаивались запахи, ведь холодильник – это герметичная система, и во время рабочего режима при закрытой дверце не происходит никакого сообщения с внешней средой. Запахи продуктов, находящихся в тесном соседстве, перемешиваются, и внутри холодильника появляется неприятный аромат.

Достаточно просто промыть внутренние стенки холодильника водой (можно с добавлением пищевой соды) и насухо вытереть. В процессе работы на полочки вашего холодильника можно положить марлевые пакетики с поваренной солью, так как соль – хороший влагопоглотитель. Этой же цели может служить и активированный уголь – таблетки активированного угля надо расположить по всему периметру холодильной камеры.

Саму морозильную камеру можно промывать теплой мыльной водой, после чего ее следует тщательно проветрить (30–40 минут).

Всегда следует следить за состоянием герметичности холодильника, ведь ее нарушение ведет к повышенному расходу электроэнергии, а внутри самого холодильника, как уже говорилось, образуется неблагоприятный температурный режим.

Герметичность его создает резиновая прокладка на дверце, которая подвержена самым разнообразным вредным воздействиям, со временем она начинает деформироваться и не обеспечивает должной изоляции холодильной камеры от окружающей среды.

Чтобы сохранить ее эластичность, прокладку надо регулярно протирать теплой водой и тут же тщательно вытирать насухо, добавив несколько капель глицерина или небольшое количество талька. Таким способом вы сможете надолго сохранить ее в рабочем состоянии.

Сам холодильный агрегат постоянно притягивает на себя пыль из окружающего воздуха, что постепенно увеличивает его нагрев. Так как холодильник работает без перерыва, то температура конденсатора может стать весьма значительной. В этом случае ухудшится теплообмен между ним и окружающей средой – в результате снизится коэффициент охлаждения внутри холодильной и морозильной камер, что неблагоприятно скажется на работе терморегулятора.

Конденсатор – это извитая трубка с решетчатыми ребрами, находящаяся позади холодильника. На нем оседает значительный слой пыли, которую можно легко удалить небольшой щеткой или кисточкой. Потом конденсатор вы можете промыть мыльным раствором или просто теплой водой – главное, чтобы он всегда был свободным от пыли и грязи.

Все продукты, перед тем как положить их в холодильник, важно охладить до комнатной температуры, так как холодильник может испортиться, если помещать в него горячие продукты или напитки. Минимум, что произойдет – это ускоренное обледенение испарителя. Температура холодильной камеры в зоне испарителя ниже, чем в остальных местах, так что продукты, требующие более низкой температуры, целесообразнее помещать ближе к нему, или, если продукты нуждаются в заморозке, укладывать их непосредственно в морозильную камеру.

Большинство продуктов впитывают окружающие запахи – это, в первую очередь, масло, молоко или сливки. Поэтому лучше сохранять их в плотно закрытой посуде. Сельдь и любая другая соленая рыба пропитывают своим ароматом все вокруг, и в холодильнике этим запахом начинают пахнуть все остальные продукты, так что храните рыбу плотно завернутой.

Если испаритель вашего холодильника сильно обрастает льдом, то обратите внимание на место, в котором установлен аппарат, – вокруг него должна быть обеспечена хорошая циркуляция воздуха, это необходимо для удовлетворительного теплообмена в конденсаторной системе. Холодильник должен быть установлен как можно дальше от отопительных приборов и газовой плиты и на расстоянии не меншее 5 см от стены.

В современных холодильниках предусмотрены различные камеры и отсеки для хранения всех видов пищевых ингредиентов, соты для приготовления пищевого льда и множество других приспособлений, значительно облегчающих пользование холодильником. Очень хорошо, если ваш холодильник снабжен звуковым сигнализатором незакрытой дверцы и подключен к сети через стабилизирующее устройство, которое предохранит его от скачков напряжения.

Не следует думать, что обычный трансформатор, с помощью которого ваша бабушка включала свой телевизор, способен оградить холодильник от перепадов напряжения – он перегорит при первом же значительном выбросе в сети, тогда как стабилизирующее устройство типа «Пилот» просто отключится от системы электроснабжения и автоматически сработает снова, подключив холодильник, когда уровень сетевого напряжения вернется к норме.

Не ставьте на холодильник никаких тяжелых кухонных предметов, чтобы не деформировать достаточно тонкую эмалированную обшивку. Внутрь холодильной камеры тоже не стоит помещать большие кастрюли и сковороды, так как совершенно недопустимо повреждение ее специального эмалевого покрытия.

В саму морозильную камеру продукты следует укладывать так, чтобы в случае примораживания их можно было бы достать, не применяя ножа или других острых предметов, обращайте внимание на то, как плотно закрывается крышка морозильной камеры, иначе ее эффективность резко снизится.

Продукты, подлежащие длительному хранению – такие, как мясо или пельмени, замороженные ягоды и фрукты, лучше помещать в отведенные для них места. Всем скопом укладывать их в морозильную камеру ни к чему, ведь все это так примерзнет друг к другу, что потом придется размораживать холодильник, чтобы извлечь из него то, что вам требуется.

Уже приготовленные к какому-либо торжеству блюда следует помещать в нижние отделы холодильника, накрыв их сверху пленкой, чтобы они не пропитались запахом окружающих продуктов, а полуфабрикаты можно и заморозить.

Для свежих фруктов и овощей в любом современном холодильнике имеются специальные выдвижные отсеки – там они сохраняются в наиболее свежем виде, не портятся и не промораживаются слишком сильно, оставаясь долгое время годными к употреблению.

Медицинские препараты, особенно жидкие – ампульные растворы, мази и капли – тоже должны храниться в холодильнике, но следует внимательно прочесть прилагающуюся к ним аннотацию, ведь некоторые лекарства портятся при чрезмерном для них охлаждении. Готовые растворы антибиотиков прекрасно сохраняются в боковых отделениях холодильника, однако хранить их там следует не больше двух дней, а все виды суппозиториев (свечей) будут отлично себя чувствовать и в морозильной камере.

Запасы инсулина просто необходимо держать при низкой температуре, так как этот препарат быстро теряет свои свойства при длительном хранении в комнатных условиях. В холодильнике также должны храниться и настои лекарственных трав, спиртовые экстракты (элеутерококк, календула, валокордин и т. д.), эмульсии (альмагель) и белковые препараты.

Напитки находят свое место подальше от испарителя, особо низкая температура им не требуется, поэтому в некоторых моделях холодильников предусмотрены специальные отделения по типу мини-бара – там вы сможете долгое время хранить свои любимые аперитивы и вина.

Если ваш холодильник не предназначен для того, чтобы наполнять его продуктами до отказа, наиболее оптимально использование 70–80 % всего объема холодильной камеры. Остальные продукты вы всегда сможете сохранить в зимнее время на балконе или лоджии, а летом вам на помощь придет подвальное помещение или предусмотренная планировкой вашей квартиры небольшая кладовая под кухонным окном.

Вообще-то, наилучшим вариантом будет приобретение второго холодильника, но здесь все зависит от количества денежных знаков в вашем кошельке. Жизненный опыт говорит о том, что приобретение еще одного холодильника – не роскошь, а разумная трата финансовых средств на собственное же благо.

Теперь несколько советов по устранению элементарных неисправностей.

Если ваш холодильник почему-либо отказывается работать, то проверьте сначала наличие напряжения в сети. Посмотрите состояние пробок или автоматического выключателя на общем распределительном щите.

Далее извлеките из холодильника плавкую вставку (предохранитель), если она в нем имеется, так как некоторые модели снабжаются встроенным размыкателем на основе биометаллической пластины.

На свет будет сразу заметно, расплавлена или нет находящаяся в предохранителе свинцовая жилка. Возможно, достаточно просто заменить плавкую вставку, которые часто вылетают по необъяснимым причинам (например, волновой скачок напряжения при включении аппарата в сеть). Если же замена предохранителя не помогает, то стоит проверить штепсельную розетку или исправность стабилизатора напряжения, о котором мы писали выше.

Все дальнейшие мероприятия предоставьте выполнять специалисту, который должен бесплатно починить ваш только что купленный или находящийся на гарантийном сроке эксплуатации холодильник.

Не подлежащий ремонту холодильник займет почетное место ветерана на вашем балконе: в нем вы сможете хранить любые продукты, так как герметичность холодильной камеры все же позволяет быть уверенным в сохранности не слишком скоропортящихся продуктов летом (овощей, зелени и фруктов) и не сомневаться в их пригодности зимой.

Ваш холодильник прослужит долго, если вы станете уделять ему максимум внимания, размораживать в положенный срок и регулярно следить за условиями его работы. Современные холодильники предназначены для многолетней надежной службы, и нам необходимо лишь грамотно использовать их в своем домашнем хозяйстве.

Выбор стиральной машины

Стирка, обычно намеченная на определенный день недели, всегда вызывала у домохозяек совершенно определенные эмоции. Но с появлением на нашем рынке бытовой техники, достойной альтернативы отечественным «шедеврам», эта, так сказать, обязательная повинность наших женщин постепенно утрачивает трудоемкую составляющую и превращается в некоторое подобие необременительного хобби.

Конечно, современные стиральные машины, как и любая другая качественная техника, – достаточно дорогая вещь. Но учитывая то, что приобретая ее, вы на несколько лет обеспечиваете себе относительную свободу от этого хлопотного занятия, и принимая во внимание широкий ценовой диапазон представленных на рынке машин, вполне разумно и возможно сделать такое приобретение.

Большой ассортимент стиральных машин ставит нас перед проблемой выбора. Но из всего разнообразия типов и размеров нужно выбрать одну-единственную, которая наиболее точно отвечает вашим требованиям и возможностям.

В первую очередь, при выборе стиральной машины нужно учитывать, какое количество белья в среднем необходимо постирать, какого типа ткани преобладают в общей его массе. На практике чаще всего оказывается, что для семьи из трех человек удобнее и выгоднее иметь стиральную машину малогабаритную и позволяющую загружать до двух килограммов белья на цикл стирки.

Следуя примеру соседей и знакомых, некоторые стремятся во что бы то ни стало стать обладателями ультрасовременной, буквально напичканной микропроцессорами и, как следствие, очень дорогой модели. Если ваши доходы позволяют подвергать семейный бюджет столь суровым испытаниям, то пожалуйста, не стесняйтесь. Такая стиральная машина доставит вам немало приятных, свободных вечеров и порадует своей сообразительностью.

Нет, зрение вас не подводит, и это слово «сообразительность» здесь вполне уместно. Жесткая, бескомпромиссная борьба в стремлении завоевать рынок вынуждает производителей вести непрекращающиеся разработки в этой области, делая возможным диалог с машиной, сводя участие человека в процессе стирки к минимуму.

Встроенные виртуальные датчики определяют количество и тип белья, свойства воды: ее температуру и жесткость, степень поглощения ее тканями, а также необходимую концентрацию моющих средств (вплоть до выбора последних).

Кроме всего этого, в памяти у такого стирального компьютера содержится больше тысячи запрограммированных режимов стирки. Но и это еще не все. Учитывая именно ваши особенности из опыта работы с вами и вашим бельем, машина самостоятельно создаст новые оптимальные режимы и будет их придерживаться впредь.

Вот что ждет вас в самом ближайшем будущем. Остальные – те, кто привык рационально подходить к вопросам приобретения домашней техники – ни в коем случае не почувствуют себя обделенными комфортом и удобствами, ну разве что совсем чуть-чуть. Но это с лихвой компенсируется сэкономленными средствами и возможностью без колебаний поменять свою модель на более совершенную – в конце концов, кто знает, каких высот достигнет инженерная мысль завтра.

Существующие же уже сегодня достижения в этой области позволяют, исходя из конкретного случая, иметь ту или иную модель. Компактные стационарные модели с фронтальной загрузкой белья, имеющие все необходимые для своего класса операции, вполне устроят молодую семью со средним достатком.

Если ваши жилищные условия не позволяют поставить стационарную, привязанную к одному месту стиральную машину, то приобретя мобильный полуавтомат с вертикальной загрузкой белья, вы получите в свое пользование вполне полноценный агрегат, который к тому же удобно размещается, не занимая много места, в укромном уголке вашей квартиры.

Другое дело, просторные ванные комнаты, которые позволяют установить стандартную или крупногабаритную стационарную стиральную машину-автомат, укомплектованную дополнительной камерой для сушки белья.

Такие машины достаточно мощные и позволяют за один цикл стирать до пяти килограммов белья. Они также имеют возможность стирать как шерстяные вещи, так и белье из «деликатных» тканей. Нужно только предварительно установить необходимый режим стирки и задать некоторые другие переменные на панели управления.

Стиральные порошки, отбеливающие средства, кондиционеры

Начиная рассказывать о стиральных порошках, отметим сразу, что в основном, стиральные порошки подразделяются на две большие группы: для ручной стирки и для машинной. В свою очередь, порошки для машинной стирки могут быть для машин активаторного типа и автоматических.

Чем же отличаются средства для ручной стирки? В первую очередь – и это главная их отличительная черта – тем, что они содержат максимальное (в процентном соотношении) количество биологически активных веществ, которые благодаря своим свойствам при замачивании – а значит, при длительном воздействии на белье – удаляют часть загрязнения, а оставшуюся часть переводят в разряд легкоудаляемого.

Порошки для ручной стирки в силу того, что интенсивность стирки не идет ни в какое сравнение с машинной, имеют большое содержание пенообразующих веществ, чтобы обеспечить надлежащее качество процессу.

Еще надо сказать о том, что все компоненты таких порошков рассчитаны на температуру около 50 градусов и не больше, так как за этим температурным порогом вышеупомянутые биологические вещества гибнут.

Отдельно можно выделить порошки для ручной стирки, предполагающие возможность отбеливания кипячением. Они, естественно, содержат вещества, эффективность которых полностью проявляется при гораздо больших температурах (100 ОС), и содержание в них отбеливающих веществ тоже увеличено.

Ближе всего к средствам для ручной стирки стоят порошки для стиральных машин активаторного типа. По принципу воздействия на стираемое белье они отличаются от автоматических машин, воздействуя на белье так же, как и при ручной стирке, только намного интенсивнее. К тому же температура стирки может быть выше. А значит, в них не используется большинство биологически активных элементов, используются только те, присутствие которых наиболее целесообразно.

Они, как и порошки для ручной стирки, имеют повышенное содержание пенообразующих веществ, и в специальных случаях, если того требует белье, отбеливающий эффект достигается повышением температуры и увеличением времени стирки.

Автоматические стиральные машины имеют ограниченный размерами камеры объем и не позволяют использовать порошки, описанные выше. В таких стиральных машинах используются только специальные средства.

В них, как правило, содержится небольшое количество пенообразующих веществ. Это продиктовано, с одной стороны, их небольшой эффективностью в таких машинах. Ротация белья осуществляется с достаточно большой скоростью, и отстирывание происходит за счет сильного воздействия воды и чистящих компонентов на белье.

С другой стороны, пенообразующие вещества и использовались бы, но помехой тому замкнутое пространство камеры, а неограниченное образование пены может нарушить ее герметичность и повредить внутренние органы управления стиральной машины.

Помимо этого, порошки для автоматических стиральных машин содержат большее количество отбеливающих веществ и меньшее – активных пятновыводителей. Опять-таки из-за интенсивности процесса стирки, возможности использовать воздействие разных температур и комбинированные режимы.

Использование при стирке отбеливающих средств – как отдельно, так и вместе со стиральными порошками – позволяет добиться наилучших результатов отбеливания. Не поддающаяся отстирыванию, въевшаяся в структуру ткани грязь, попадая в едкую щелочную среду, каковой является отбеливатель, растворяется.

Однако содержащийся в отбеливающих средствах хлор, разъедая грязь, попутно разрушает структуру ткани, из-за чего со временем, если часто использовать отбеливатель, она становится менее прочной.

Выпускаемые в большом ассортименте современные отбеливающие средства позволяют свести это негативное воздействие к минимуму: в них в комплексе с хлором применяются активные вещества, компенсирующие его активность. Некоторые производители вовсе заменяют хлор другими отбеливающими веществами, которые не разрушают ткань.

В большинстве случаев, чтобы не подвергать разрушающему воздействию всю ткань или вещь, отбеливатель наносят непосредственно на то место, которое требует дополнительной чистки, то есть локально. В этом случае достигается желаемый результат без большого вреда для изделия в целом.

После стирки и сушки белье, в зависимости от ткани, обычно становится немного жестковатым и в некоторых случаях с трудом поддается глажению.

Происходит это в основном по причине того, что нити или пряжа во время стирки под механическими воздействиями и воздействием воды расслаиваются – ведь они далеко не однородны. Переплетенные ворсинки во время высыхания ссыхаются, они-то и являются причиной, по которой ткань теряет в своем качестве и свойствах.

Современной химической промышленностью на рынок поставляются различные средства, которые можно охарактеризовать как дополнительные средства по уходу за бельем после стирки. Эти средства имеют совсем незначительные отличия в своих свойствах между собой, и мы их называем кондиционеры-ополаскиватели.

Даже неискушенному человеку уже из названия становится понятно, как применяется такое средство и какое положительное воздействие оказывает.

Действительно, для того чтобы обработать выстиранное белье этим средством, нужно небольшое количество его развести в воде – для разных средств существуют свои пропорции и дополнительные рекомендации – и на некоторое время замочить в этом растворе белье. Эта операция является завершающей в процессе стирки, а значит, после белье не требует дополнительного полоскания в чистой воде.

Слово «кондиционер» у большинства ассоциируется с неким агрегатом, который поддерживает в помещениях атмосферу, наиболее благоприятную для жизнедеятельности человека. Так и рассматриваемое нами средство способствует тому, чтобы наши вещи были наиболее удобными при ношении и не доставляли нам неудобств.

Кондиционер-ополаскиватель имеет в своем составе вещество, благодаря которому в материи (ткани) снимается внутреннее статическое электрическое напряжение. Оно, в свою очередь, и является первопричиной того, что отслоившие-ся от нитей ворсинки слипаются и делают ткань неприятной на ощупь, а главное – препятствуют свободному прохождению воздуха через нее.

Вот поэтому эти средства и называют кондиционерами для белья. Они обеспечивают нам комфортное существование внутри своей одежды, через которую тело может свободно дышать, и летом мы чувствуем это как нельзя лучше.

Замачивание, стирка, кипячение, отбеливание, подкрахмаливание

Теперь мы поговорим о стадиях, которые проходит белье в процессе стирки.

Замачивание. К нему, в основном, прибегают в том случае, если на белье имеются признаки застаревшего (въевшегося) загрязнения или оно было подвержено постоянному воздействию окружающей среды и на нем скопилось большое количество пыли. Это наиболее характерно для вещей из светлых тканей и вещей, имеющих большую площадь, например портьеры, тюль.

В основном, белье замачивают в теплой воде, предварительно растворив в ней небольшое количество стирального порошка, иногда вместе с отбеливающими средствами. После замачивания значительно легче происходит отставание грязи и различных пятен.

Вместе можно замачивать только белье одного цвета и белье из ткани одинаковой плотности. Вследствие продолжительного нахождения в воде цветное белье может отдать часть красителей воде (полинять), а если в одной и той же емкости находятся и белые, и цветные вещи, то белые впитают краску из воды, что крайне трудно будет исправить.

Что касается одинаковости плотности ткани, то это рекомендуется делать вот почему: чем плотнее ткань, тем дольше она замачивается. Пролежавшая дольше положенного времени вещь, вместо того чтобы избавиться от загрязнения, снова начнет поглощать его из воды, а может и просто заплесневеть.

Стирка. Как следующий этап, отстирывание позволяет удалить оставшуюся после замачивания грязь и пятна. Производя стирку машинным методом так же, как и при замачивании, не кладут вместе разное по цвету и фактуре белье, чтобы оно не покрасилось и равномерно отстиралось. К тому же, если у вас стиральная машина имеет несколько запрограммированных режимов, так будет проще выбрать его.

При стирке вручную сначала стирают белые вещи, затем более светлые, в последнюю очередь – цветные. В процессе стирки необязательно пользоваться одним и тем же стиральным порошком, вполне уместно, если вы стираете разные типы белья, пользоваться всевозможными комбинациями. Этим вы не только сэкономите свои силы, но и получите лучший результат.

Некоторые сталкиваются с трудностями, стирая льняные ткани. Чтобы было легче это сделать, следует перед стиркой добавить в воду 1–2 ст. л. уксуса, вода становится мягче, и отстирывание происходит легче. Цветные вещи из льняных тканей стирают с добавлением небольшого количества соли, а при полоскании также добавляют уксус, чтобы расцветка не полиняла.

Кипячение применяют как дополнительную меру перед отбеливанием, чтобы, приступая к отбеливанию, иметь абсолютно чистое белью. После того как белье постирано, его необходимо хорошо прополоскать в чистой воде и, вымыв из него остатки грязи и моющих средств, положить в бак, стоящий на огне.

Тщательность полоскания играет важную роль, так как при кипячении оставшиеся в структуре ткани частички грязи навсегда останутся там, а стиральный порошок под воздействием высокой температуры может приобрести совсем не-обычные свойства и окрасить вещь.

Мы вынуждены в очередной раз повториться, напоминая вам, что кипятить вместе можно только близкие по цвету и типу ткани вещи.

Отбеливание можно производить как отдельно, так и совмещая его с кипячением – все зависит от того, какого результата вы хотите добиться. Если добавить отбеливающие средства во время кипячения, то, несомненно, качество отбеливания повысится, но в значительной степени пострадает материал.

Ведь сам по себе отбеливатель уже наносит некоторое разрушение ткани, а под воздействием высокой температуры это негативное влияние сильно увеличится. Поэтому вариант, когда отбеливание происходит после кипячения и в теплой воде, самый подходящий, если вы дорожите какой-либо вещью особенно сильно.

Если это необходимо, то некоторые светлые ткани можно подкрахмаливать. Чаще всего подкрахмаливают тюль, носовые платки или воротнички рубашек. Но сначала придется приготовить некий раствор.

Для этого 2 ст. л. крахмала нужно очень хорошо размешать в небольшом количестве холодной воды, ни в коем случае не в теплой или горячей. Потом вскипятить 0,5 литра воды и понемногу, постоянно помешивая, вливать разведенный заранее крахмал в кипящую воду.

Получившуюся таким путем смесь растворите в емкости, в которой будете крахмалить. Перед подкрахмаливанием ткань (при условии, что она чистая) хорошо прополощите в горячей воде и замочите в емкости с раствором крахмала. Чем сильнее вы хотите накрахмалить ткань, тем дольше она должна оставаться в крахмальном растворе.

После подкрахмаливания ткань не надо полоскать, а сразу развешивать и сушить. Если это тюль, то, несильно отжав его, лучше сразу повесить на место, а воротник, не отжимая, разложите на материи и дайте ему высохнуть, после чего прогладьте утюгом.

Сушка

Как известно, вещи и ткани после всех «водных процедур» необходимо сушить, но не все изделия сушат одинаково. Тут многое зависит от типа ткани и формы вещей. Если изделие фабричное, то обычно на ярлыке есть информация, касающаяся типа сушки.

Некоторые вещи допускается сушить в барабанных сушилках (центрифугах), не соблюдая при этом особой осторожности. К таким изделиям можно отнести вещи из хлопчатобумажной ткани, синтетической ткани, нижнее белье.

Вещи, которые после сушки будет трудно отгладить или которые из-за особенности ткани совсем нельзя гладить, сушат в подвешенном состоянии. Например, постельное белье.

Некоторые изделия требуют сушки на плоской поверхности в разложенном состоянии. Например связанные из разного вида пряжи и махровые вещи.

Правила эксплуатации стиральных машин

В заключение мы хотим снова вернуться к стиральным машинам и немного напомнить вам, как правильно следует обращаться со своей «помощницей», чтобы она служила вам как можно дольше и выполняла свои обязанности исправно.

Само собой, перед тем как впервые приступить к эксплуатации новенькой стиральной машины, прежде всего следует внимательно ознакомиться с инструкцией. В ней в первую очередь обратите внимание на раздел, рассказывающий о подготовке машины к включению.

Современная техника очень чутко реагирует на кажущиеся для нас незначительными разные мелочи, будь то категорический запрет на включение сразу после транспортировки по холоду или элементарное соблюдение правил загрузки стирального отсека бельем.

Неукоснительное соблюдение всех предписаний, содержащихся в инструкции по эксплуатации, – главное правило, которое следует выполнять всегда.

Если вы купили стационарную автоматическую стиральную машину с подключением к водопроводу, подразумевается, что она сама после загрузки белья, моющего средства и установки нужного режима выполнит все последующие операции в автоматическом режиме. И будьте уверены – она это непременно сделает, если только в это время в вашей квартире не отключат холодную воду.

Вообще в таких совершенных моделях предусмотрена специальная защита от включения, если в систему машины не поступает вода, но в конце концов и она может не сработать. Правильнее всего будет заранее убедиться в наличии воды в водопроводе.

Во-первых, это не займет много времени. Во-вторых, если воды нет и система защиты сработала, вам придется ждать, пока не дадут воду. Белье тем временем будет лежать грязным, и если это срочная стирка, то разумнее сразу, не теряя времени даром, постирать вручную.

Еще один момент, по нашему общему мнению, заслуживает внимания. Отечественная энергосеть всегда отличалась строптивым нравом, и нередко контрольные замеры приводили в ужас «фирменных» консультантов по вопросам адаптации их техники к нашим условиям.

Как уже упоминалось в самом начале главы, в хорошей (современной) стиральной машине имеется очень чувствительная электронная «начинка», и если вы можете позволить себе такое приобретение, то наверняка можете купить и хороший стабилизатор напряжения. Не даром же сверхдорогую оргтехнику (компьютеры, принтеры, сканеры) прозорливые владельцы подключают к сети только через источники бесперебойного питания.

Если же все-таки что-то разладилось в вашей машине и она не включается, несмотря на проверенные предохранители, или застопорилась в процессе работы, советуем не проявлять инициативу, не выяснять самостоятельно причину неисправности и, конечно же, не пытаться исправить ее.

Поступите, как поступают цивилизованные люди во всем мире: поставьте в известность сервисный центр, отвечающий за обслуживание вашей машины, и ждите мастера.

Гладить – не гладить?

Век технического прогресса с быстротой калейдоскопа меняет вещи, окружающие нас в повседневной жизни. Утюг для современных людей – необходимая и незаменимая в быту техника. Огромный путь развития проделала эта важная деталь быта: от утюга на углях до электрического помощника человека. Развитие и совершенствование электрического утюга длится практически столетие, за это время утюг изменился до неузнаваемости. Современный утюг представляется нашим бабушкам, которые вполне справлялись с обыкновенным электрическим утюгом, чем-то космическим.

Большого успеха в разработке современных моделей утюгов добились страны Западной Европы, а также Япония. К сожалению, в отечественном производстве электрические утюги остановились в своем развитии на 80-х годах, поэтому модели утюгов, выпускаемых в России сегодня, ничем качественно новым не отличаются от тех, к которым привыкла ваша мама.

Первое, что поражает неискушенного покупателя современного утюга, это разнообразие внешних форм, то есть дизайна утюгов. Формы современных утюгов действительно напоминают космические корабли или обтекаемые спортивные машины ХХI века. Как известно, главное не форма, а содержание, но дизайн современных утюгов, по замыслу их создателей, должен превратить этот предмет в максимально удобный в эксплуатации. Этот принцип выдерживается даже в самых простых деталях, например таких, как ручка утюга – в современных моделях она повторяет изгибы кисти руки человека, поэтому современный утюг так удобно держать в руках.

Высокое качество, многофункциональность, надежность утюга и доброе имя фирмы-производителя – это те характеристики современных утюгов, из которых складывается денежная сумма – стоимость чуда современной технической мысли. Порой не только дизайн утюга приближен к автомобильному, но и, как кажется, цена. Чтобы не ошибиться и правильно выбрать современный утюг, нужно не только рассчитывать свои возможности, но и точно знать, какой утюг вам нужен. В таком случае не придется платить деньги за те функции утюга, которые будут вами не востребованы.

Приметной деталью дизайна и составляющей конструкции современного утюга является резервуар, который традиционно располагается под ручкой утюга. В большинстве моделей резервуар прозрачный, легких оттенков зеленого, синего или других цветов. Это нужно в первую очередь для того, чтобы вы, когда будете гладить с использованием отпаривания, могли легко следить за уровнем воды в нем. На резервуарах отмечены минимальный и максимальный объем наполнения резервуара, что значительно упрощает задачу потребителя.

Резервуары у моделей современных утюгов различаются по вместительному объему. Если вам приходится гладить большое количество вещей с интенсивным применением воды, то большой, вместительный резервуар объемом от 300 мл позволит вам гладить долгое время, не подливая воды в утюг. Значит, вам не придется отвлекаться от любимого дела – вы можете гладить без опасений, что ваш утюг останется без воды. Если большой резервуар для вас не столь важная деталь, то обратите внимание на значимые для вас параметры.

Главное и основное отличие утюгов друг от друга – это качество гладильной поверхности – подошвы. Среди современных утюгов их имеется несколько, причем обыкновенная нержавеющая сталь используется только в более качественных и новых видах. В современном варианте утюги с полированным или хромовым покрытием подошвы убедят вас в больших возможностях нержавеющего стального покрытия. Ведь именно оно является основным в этих моделях. Полировка или хромовое опыление только усиливает положительные свойства стали: теперь подошва надежнее защищена от царапин, от других нежелательных внешних и тепловых воздействий. Стальная поверхность, гладкая, как зеркало, скользит без малейших усилий по нежной ткани и успешно выдерживает более высокие температуры при глаженье «тяжелых» тканей.

Достойную конкуренцию полированному и хромированному покрытию составила керамическая подошва – одно из последних достижений новейших технологий. Керамическая подошва изготовлена из особых материалов, которые не только позволяют улучшить качество глаженья, но и снижают до нуля вероятность того, что ваша любимая вещь пострадает от этого утюга. Поверхность утюгов с керамическим покрытием может быть абсолютно гладкой, зеркальной, или же с небольшим рельефом, который делает подошву более чувствительной к ткани.

На вопрос, какая подошва лучше, нельзя ответить однозначно. Все предложенные варианты превосходны в использовании, эти модели заслужили положительные отзывы своих владельцев, и каждая модель утюга по-своему хороша. Поэтому и выдерживается на рынке здоровая конкуренция между различными моделями современных утюгов, в условиях которой «выживают» только лучшие.

Практически у всех современных утюгов есть система отпаривания. Она регулируется двумя уровнями. Постоянная подача пара устанавливается с помощью передвижного регулятора, расположенного на «носовой» части ручки. После того как вы установите нужный режим отпаривания, влажный пар будет равномерно и постоянно воздействовать на плохо поддающуюся глаженью ткань. С помощью кнопки с сопроводительным схематичным рисунком, расположенной немного выше передвижного регулятора, можно сделать подачу пара прерывистой, одномоментной, то есть подать пар только в тот момент, когда это понадобится.

Никого уже не удивишь вертикальным отпариванием. Эта функция современных утюгов позволяет отпаривать пальто, пиджак или другие вещи прямо на вешалке. Это эффективное средство помогает избавиться от любых складок на вашей верхней одежде быстро и без водяных разводов на ткани.

Отверстия на подошве утюга «сообщают» о том, каким образом будет подаваться пар на ткань. Некоторые модели представлены с большим количеством паровых отверстий на подошве. При несколько вогнутой поверхности между тканью и подушкой образуется паровая подушка, которая способна отпарить ткань даже в самых трудных случаях за очень короткое время.

Потребность в мощной системе отпаривания есть не всегда, на этот случай в современных моделях утюгов есть другие варианты. Например, на подошве по всему контуру в два-три ряда расположены паровые отверстия или они сосредоточены в центре подошвы. Паровые отверстия для нормального, среднего отпаривания находятся обычно в тех зонах, которые часто приходятся на «проблемные» участки ткани: на «носу», в центре подошвы, по краю подошвы.

В современных моделях обязательно стоит система капельного барьера, которая не позволяет воде из резервуара попадать на ткань в виде капель. Поэтому если вы гладите при низкой температуре, ваша ткань не станет влажной от избыточной подачи водяных капель, которая протекла через отверстия в подошве из резервуара. Специальные клапаны избавили современные утюги от такого недостатка.

Современный утюг разбрызгивает воду по легкому указанию пальца хозяйки. Достаточно нажать на кнопку водяного разбрызгивания, которая находится рядом с кнопкой кратковременного отпаривания и обозначена схематичным рисунком, вода из резервуара равномерными брызгами упадет на ткань. Вам остается только провести утюгом по складке – и ее как не бывало!

Как видите, без воды при глаженье не обойтись даже с самым современным утюгом. А вода, особенно набранная прямо из крана, может испачкать любимую блузу или белую рубашку. Кроме этого, нужно застраховаться от солевой накипи на утюгах, которые засоряют паровые отверстия. Для этого и предназначены следующие функции современного утюга.

Многие современные утюги имеют систему защиты от накипи. Это защита осуществляется гранулами – специальными фильтрами, которые очищают воду, задерживают соли, образующиеся при отпаривании. Гранула вставляется в картридж – водоочистительную кассету – и помещается в резервуар. Засоренные гранулы подлежат замене. Такая очистка воды продлевает жизнь утюгу, а также защищает даже самые нежные ткани от пятен. Если в вашем утюге есть система защиты от накипи, то вы можете использовать любую водопроводную воду. Если же такой защиты у вашего утюга нет, то перед тем как залить воду в резервуар, следует ее прокипятить и пропустить через фильтр или салфетку.

Современные утюги обладают очень чувствительной системой настройки температуры. Кроме традиционных максимальной, нормальной и минимальной температуры в современных моделях предусмотрены до 10 режимов на каждый из названных параметров. Эти режимы обозначены на лимбе. Такие утюги позволяют выбрать нужный режим даже для самой «капризной» ткани.

Для удобства современного человека, которого технический прогресс освободить от глаженья вообще пока не может, предусмотрены разные хитрости. Все чаще встречаются утюги на подставках, в последние несколько лет это стали электрические подставки, которые легко прикрепляются к гладильному столу. Они придуманы для того, чтобы утюг мог свободно перемещаться по ткани, не путаться в собственном проводе и не натягивать его, как струну. Кроме этого, современный утюг может работать без провода вообще. Вам только нужно выбрать нужный режим, дать ему минутку, для того чтобы он нагрелся, а затем снять систему питания с проводом и можно отправиться гладить ткань в самое дальнее и труднодоступное место вашей квартиры.

Современный утюг может показаться обыкновенному, не искушенному в технических новшествах человеку чудо-машиной. Но не стоит бояться умной техники, вам только следует научиться управлять ею. Современный утюг совершенствуется для того, чтобы человек тратил на глаженье минимальное количество времени, справлялся с домашними делами без особых усилий.

Что и как гладить

А сейчас мы рассмотрим, какие вещи и как следует гладить электрическим утюгом, а заодно познакомимся с историей утюгов, чтобы увидеть превосходство уже описанного нами многофункционального электрического утюга, которого почему-то до сих пор считают излишне сложной техникой и поэтому побаиваются, над живучими архаичными утюгами, нагреваемыми на плите.

Предками утюга были рубель и скалка. Рубелем называлась длинная деревянная палка прямоугольной формы с насечками на одной стороне в виде поперечных желобков – отсюда и название «рубель», что значит «нарубленный». Скалка для глаженья белья выглядела точно так же, как и скалка для раскатки теста. На скалку наматывалось белье, после чего получившийся моток клали на стол и раскатывали плотно прижатым рубелем.

В XVIII–XIХ веках широкое распространение получили паровые, а точнее, жаровые утюги. Эти (уже металлические, разумеется) утюги были как бы прообразом современных электрических утюгов с функцией «пар»: внутрь утюга заливалась вода, а через специальное отверстие в задней части, закрывавшееся заслонкой, в утюг закладывались раскаленные угли. Пар выпускался через отверстия, рядами располагавшиеся на боковых сторонах утюга, или через специальную трубу, или просто при открытии крышки – верхней части утюга, к которой крепилась ручка.

Позднее появился – к сожалению, не изжитый и поныне из обихода – утюг со съемной ручкой. Для тех, кто не знаком с ним, назовем составные части этого утюга – это ручка и две подошвы. Нагретую подошву прицепляют к ручке и гладят ей, другая в то время греется на плите. Когда первая подошва остывает, то ее заменяют на вторую, нагретую подошву.

Электрические же утюги появились в конце XIX века. Их техническая эволюция шла по пути совмещения большинства функций, представляющих собой действия, обязательные при глаженье белья. Они вобрали в себя все потенциальные достоинства своих предшественников.

Глаженье современным электрическим утюгом, оснащенным различными функциями, – необычайно простая задача, но, как и любое ответственное дело, это занятие имеет определенные тонкости, знать которые необходимо, чтобы отглаженная вещь, во-первых, не сгорела, а во-вторых, действительно выглядела бы отглаженной утюгом, а не допотопным рубелем.

Напомним, что электрический утюг имеет лимб (колесико) регулятора температуры, расположенный обычно на крышке под ручкой, лимб регуляции режима пароувлажнителя, располагаемый на ручке утюга, и кнопку пульверизатора (увлажнителя, разбрызгивателя), находящуюся также на ручке по соседству с лимбом пароувлажнителя. С помощью этих регуляторов можно выбрать оптимальный режим утюжения, подходящий для данной вещи.

Обычно на лимбе регулятора температуры указаны три основных режима глажения для трех типов тканей. Режимы обозначаются через одну точку, две и три точки. Удобства ради параллельно краю лимба помещается изображение символической стрелки, указывающей убывание температуры режимов. На корпусе утюга напротив регулятора температуры изображена еще одна стрелка, по которой выставляется оптимальный температурный режим – для этого нужно вращением лимба совместить изображения символа режима и стрелки на корпусе, что и будет означать выбор конкретной температуры. Символ в виде одной точки означает минимальную температуру 75—115 ОС, при какой утюжат капрон, синтетические изделия. Двумя точками обозначен диапазон температур 105–155 ОС, при которых гладят шелковые и шерстяные изделия. Три точки – символ максимальных температур порядка 145–205 ОС для глажения тканей погрубее, а именно хлопка и льна. Если материал изделия неизвестен, то разумнее всего выбрать для глажения минимальную температуру. Ситцевые изделия гладятся при любой температуре, но желательно выбирать для их утюжения два нижних значения на лимбе.

Аналогично выбирается режим функции пароувлажнения посредством соответствующего лимба на ручке утюга. Вращением лимба выбираются три основных режима обработки материи паром. Символы этих режимов следующие: 0 (нуль), обозначающий нерабочее состояние – функция отключена; «облачко», которым обозначается умеренный пар; двойное «облачко», служащее символом сильного пара. Вода из пульверизатора разбрызгивается перед утюгом по направлению его хода при простом нажатии кнопки на ручке.

Утюжение разной одежды требует различного увлажнения материи. Любую одежду, вообще-то, гладят непересушенной, но вот количество влаги может различаться. Шелковые вещи, к примеру, не рекомендуется сильно увлажнять и применять к ним паровую обработку. Хлопок и лен (из этих материалов изготовляются рубашки, халаты, наволочки) предпочтительнее переувлажнять. Разного количества влаги требуют разные участки одежды. Сгибы воротника рубахи обязательно следует увлажнять. Небольшое, но ощутимое увлажнение рекомендуется при проглаживании сгиба манжетов у рукавов рубашки. Спина и сами рукава рубахи должны быть слегка влажными перед началом утюжения. Так как спину проглаживают дважды – сначала с изнанки, а затем с лицевой стороны, то чтобы не получилась складка в середине спины, можно после первого проглаживания изнаночной стороны воспользоваться пульверизатором и слегка увлажнить края низа рубашки при утюжении лицевой стороны.

Иногда бывает нелишним использовать намоченную тряпочку, Через нее запрессовывают горячим утюгом проглаженные и сложенные складки плиссе юбки. После этой обработки юбку необходимо вывернуть на обратную сторону и вторично прогладить опять-таки через влажную тряпочку.

Через ткань гладят брюки. Для брюк можно использовать пароувлажнитель, настроенный на функцию «слабый (умеренный) пар». Утюжение начинают с прессования брюк в месте колен горячим утюгом через обильно увлажненную ткань (каждая штанина гладится отдельно). Утюг по «коленям» не двигают, функцию «пар» не применяют. Как только ткань высохнет, глажку этой части брюк можно считать законченной.

После брюки складываются по швам так, чтобы совпадали стрелки штанин и шаговый шов с наружным. Теперь можно гладить штанины. Их гладят через влажную тряпочку с сильным нажимом, один раз проходятся умеренным паром.

Обильно обрабатывают паром джинсы, предварительно вывернув их на-изнанку, поскольку при глажении лицевой поверхности на ткани выступают блестящие, «лоснящиеся» полосы. Гладят джинсы при максимальной температуре – «хлопок» – через сухую тряпочку.

Сходно утюжение пиджаков и пальто. Глажку этих предметов одежды начинают с проутюживания изнаночной части, приклад и парусина которой вначале тщательно расправляются. Влажная тряпочка и отпаривание ткани не нужны. Низ рукавов гладят через тряпочку и часто смачивают его из пульверизатора во избежание появления лоска. Весь рукав предварительно увлажняют и после проглаживают до полного высыхания, наблюдая за локтевым швом, на котором могут образоваться нежелательные складки. Просушиванием утюжат плечи, смочив их водой из пульверизатора. Гладят плечи с изнаночной стороны. Спину также рекомендуется хорошенько увлажнить и потом подсушить утюгом. Через проутюжку гладят подборта.

Завершает глажку изнаночной части пиджака и пальто тщательное проутюживание изнанки лацканов и воротника. Чтобы отутюжить лацкан, необходимо вывернуть рукава на изнанку. Лацкан гладят через увлажненную тряпочку до ее полного высыхания. Гладить лацкан рекомендуется с нажимом, иногда задерживая утюг, чтобы добиться большей устойчивости швов. Точно так же следует гладить изнаночную сторону воротника.

Лицевую часть обязательно нужно гладить через увлажненную тряпочку. Проутюжка должна быть тонкой. Часто сбрызгивать ее из пульверизатора не следует. Глажка начинается с рукавов и тщательного прессования переднего и локтевого швов, а после разутюживаются плечи, передние полочки и стенки. Их гладят сверху вниз в том случае, если материал ворсистый. Одежду с неворсистой тканью гладят от низа до проймы. При утюжении плеч используются особые подушечки. Их смачивать водой не нужно. Последними гладят снова лацканы и воротник, внимательно следя за разглаживанием углов и замятин.

Как видите, электрический утюг довольно прост в обращении, а многообразные функции этого бытового прибора помогают запросто, без особых хлопот, справиться с любой вещью. Следить за температурой утюга не приходится – он сделает это сам – достаточно поставить нужный режим. Такой утюг, будьте уверены, не перегреется и не остынет в самый неподходящий момент. Даже такая сложная вещь, как правильное увлажнение материи, не страшит с электрическим утюгом, имеющим функции парообработки и разбрызгивания воды. Все, что нужно сделать, если вы видите, что ткань пересохла и не гладится, – это нажать на кнопку пульверизатора, не выпуская утюг из рук.

Помимо того, этот утюг имеет ряд других неоспоримых достоинств, весьма немаловажных при глажке какого-либо чересчур капризного изделия. Например, гладильная поверхность электрического утюга идеально ровная и изготовлена из специальных материалов, которые слабо деформируются от значительных температурных воздействий. Эта поверхность никогда не повредит структуру волокон вашей одежды, и вещи после глаженья не будут выглядеть изношенными: электрический утюг продлит вашей одежде жизнь. Кроме того, покрытие гладильной поверхности избавляет владельца утюга (современного, конечно же) от нудной, но увы, неизбежной обязанности чистить пригоревшие частички пыли и ниток на этой поверхности. На гладильной поверхности современных многофункциональных утюгов ничего не пригорает. Это придает уверенности в том, что белье при глаженье не будет повреждено.

Конец ознакомительного фрагмента.