Вы здесь

Самый лучший семейный праздник. Глава 2. Как много праздников хороших… (А. Панферова)

Глава 2. Как много праздников хороших…

Новый год

На свете очень мало людей, которые равнодушно относятся к празднику – Новому году. Это, наверное, очень печальные неисправимые пессимисты или чересчур серьезные и занятые деловые люди. Но все равно их очень мало. А в преддверии праздника даже самые степенные и взрослые люди хоть чуть-чуть, а становятся детьми и ждут от предстоящих событий если не чудес, как таковых, то, по крайней мере, чего-то волшебного. И подумайте, как бывает грустно утром первого января. Вы так ждали эту новогоднюю ночь, а в результате было самое банальное застолье, с просмотром телепередач! А как же на счет: «Как встретишь, так и проведешь?» Конечно, можно постараться исправить оплошность, и «перепраздновать» неудачно отмеченный праздник на Рождество или Старый Новый год, но где гарантия, что все получится по-другому? Давайте-ка лучше превратимся в волшебников и сотворим чудо сами. Для этого нужно все хорошенько обдумать, подготовить, чтобы в нужный час наше волшебство возымело силу. А пока надо хорошенько потрудиться. А что вы думаете? В реальной жизни волшебникам надо очень много трудиться, это только в сказке бывает: «Абракадабра – бум!» и все готово. Конечно, конечно, праздничный стол, нарядный интерьер никто не отменял, и при этом, надо суметь выглядеть так, как будто вы собираетесь участвовать в конкурсе красоты, и претендуете только на первое место! А тут еще и сценарий готовить! Но подумайте, ведь Новый год того стоит, да к тому же, время подготовиться еще есть.

Для начала необходимо украсить помещение. Украсив свое жилище, можно воссоздать атмосферу настоящего праздника. Заняться этим можно утром 31 декабря, устроив вашим детям праздник с самого утра под названием «Соревнование – кто лучше украсит комнату». Пусть каждый участник украшает свою комнату или, если не позволяют жилищные условия, отдельную стену. А в конце подведите итог и выберете победителя, вручив ему первый новогодний подарок в виде маленького сувенирчика.

Вот несколько советов, как украсить комнату.

Новый год – отличный повод для того, чтобы порисовать на окнах. Для этого вам понадобятся гуашь, кисточки. Сначала лучше нарисовать рисунок на листе бумаги. Используйте три-четыре цвета, не больше.

Когда краска на стекле высохнет, обведите все детали по контору тонкой черной линией. Итак, у вас получился настоящий витраж!

Комнату, как и новогоднюю елку, можно тоже украсить гирляндами, шарами, самодельными игрушками и снежинками. Снежинки можно прикрепить к занавескам, коврам, приклеить с помощью мыла на окна.

Все это будет создавать ощущение праздника.

По комнате можно развесить разноцветные воздушные шарики, а на них написать различные новогодние пожелания или нарисовать сказочных героев, зверушек, а можно изобразить улыбающиеся лица членов вашей семьи, соединив шарики вместе. Главное, чтобы все они были уместно размещены и не были слишком громоздкими.

Вот несколько примеров изготовления простейших бумажных гирлянд.

Полоска бумаги произвольного размера складывается «гармошкой» и на ней рисуется или обводится по трафарету любой силуэт.

Важно, чтобы фигурка по бокам имела места сцеплений. Потом следует вырезать силуэт. При раскладывании гирлянда образует своеобразную цепочку, например, бегущих зайцев или снеговиков.

Если новогодний ажиотаж еще не исчез, то можете провести конкурс «Лучший подарок Деду Морозу». Только заранее подготовьте место, лучше большой стол, который застелите клеенкой. Для конкурса необходима цветная бумага, картон, различные ленточки, блестки, кружева, кусочки ткани, различные природные материалы (шишки, веточки и засушенные листья) и обязательно – ручки, карандаши, линейка, ножницы.

Самодельные подарки

Шишки – прекрасный природный материал для разнообразных самодельных подарков. Если присмотреться к форме шишки, то можно увидеть, что она напоминает туловище человека. К нему нужно только приделать руки, ноги и голову. Для рук и ног подойдут веточки или проволока. Их прикрепляем к шишке клеем, скотчем или пластилином. А в качестве головы можно использовать желудь. На желуде рисуем глаза, брови, нос, рот. Голова с туловищем соединяется с помощью проволоки, которая втыкается в шишку и в желудь.

Из ягод, косточек и семян также можно изготовить разные изделия, например, брошки, бусы. Для приготовления брошки достаточно взять обычную английскую булавку, кусочек картона, клей и семена. Булавку продеваем через картон так, чтобы он был закреплен между головкой и колечком.

Картон может быть разной формы, но он обязательно должен закрывать булавку. Внутреннюю сторону картона заклеиваем любым материалом. Внешнюю сторону брошки можно сделать, например, в виде цветка. Для этого можно использовать чешуйки раскрывшихся сосновых шишек. В качестве лепестков можно использовать и обычные тыквенные семечки. В середине может располагаться шляпка от желудя, ягоды рябины, зеленые горошины. Простор для фантазии.

Бусы делают следующим образом: нанизываем сушеные плоды или семена на нитку или прозрачную леску. Можно использовать плоды шиповника, рябины, а также желуди. Летом и осенью для поделок можно заранее насушить листья, цветы. Из них можно изготовить различные аппликации и панно. Засушенные листья приклеивают к бумаге или картону в виде различных композиций. Песок, ракушки и галька тоже пригодны для поделок. Ракушки часто используют для оформления шкатулок, рамок для фотографий.

Песок сначала нужно хорошо промыть и высушить. Потом на картоне или плотной бумаге сделать контуры рисунка. Затем аккуратно покрыть этот контур клеем и засыпать песком. Предварительно песок можно выкрасить в любой цвет.

Галька применяется как декоративное украшение. Красивый камешек может быть в центре композиции.

Удивительные композиции можно составить из так называемых пищевых «отходов». Замечательно украсят панно семена арбуза или дыни. И это лишь несколько советов в деле изготовления поделок, подарков. А дальше – неограниченный простор для вашей фантазии.

Естественно, невозможно себе представить ни одно торжество без праздничного стола. А на Новый год особенно обильный праздничный стол как бы символизирует благополучие на весь предстоящий год и считается залогом богатства семьи. Новогодний стол сам по себе – это произведение кулинарного искусства. Он отличается от других столов особой торжественностью, изобилием и красотой. Для украшения новогоднего стола используются свечи, еловые и сосновые ветки с шишками, разноцветные шары.

Можете поиграть в игру «Поварята». Дети всегда любят помогать взрослым, а чтобы их «помощь» действительно пошла на пользу, то обязанности лучше распределить заранее, а затем лучшему «помощнику» вручить подарок.

Рецепты

«Индейка жареная или тушеная»

Требуется: выпотрошенная индейка, маринад и начинка.

Приготовление. Маринад готовится следующим образом: в эмалированную или керамическую посуду натереть одну большую или две средних луковицы, добавить 1 ч. л. с горкой густого меда, сок одного большого или двух средних лимонов, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

Начинка. Она состоит из яблок, вишни, каштанов и орехов. Яблоки надо почистить, удалить сердцевину и нарезать дольками; слегка обжарить в сливочном масле. Вишни также следует немного обжарить в сливочном масле или жире индейки. Орехи очистить от пленки и истолочь до пастообразного состояния, а каштаны отварить и измельчить любым способом. Все это смешать, посолить, поперчить. Заполнить индейку фаршем и жарить ее в духовке.

«Салат из куриного мяса»

Требуется: 400 г отварного куриного мяса, 2 вареных клубня картофеля, 2 консервированных огурца, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца.

Для соуса: 1 стакан майонеза, 1/3 стакана сливок, 8 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. острого томатного соуса, зелень, соль, сахар, молотый перец.

Приготовление. Куриное мясо отделить от костей. Огурцы, картофель, мясо, яйца нашинковать. В майонез добавить сахар, перец, лимонный сок, взбитые сливки, посолить. В соус, в первую очередь, положить огурцы, мясо, горошек, яйца, затем картофель. Слегка размешать, выложить в салатницу, украсить горошком, яйцом и зеленью. В салат можно добавить отваренный корень сельдерея и грецкие орехи.

«Жареный гусь с яблоками»

Требуется: гусь (2–3 кг), 8—10 яблок, вода, петрушка или сельдерей, соль.

Приготовление. Гуся обработать, натереть солью. Яблоки разрезать пополам, вынуть сердцевину, присыпать сахаром. Половину яблок использовать для начинки гуся, места разрезов заколоть палочками. Ножки, крылья и шейку привязать шпагатом к тушке. Положить гуся на противень и полить водой. Добавить зелень. Жарить в духовке, поливая образовавшимся соусом. Вторую часть яблок печь вместе с гусем. Когда гусь поджарится, удалить палочки и шпагат, вынуть яблоки. Гуся разделать: отрезать ножки, крылья, разрезать бока. Выложить на блюдо, украсить яблоками.

«Утка, жаренная с апельсинами»

Требуется: 1 утка (1,6–1,8 кг), 1 ст. л. жира, 1 ч. л. майонеза, 1–2 штуки гвоздики, 2 апельсина, 1 веточка зелени петрушки, соль.

Приготовление. Подготовить утку. Приправы измельчить и натереть ими утку. Оставить на 30–40 мин. Жарить в духовке, периодически поливая образовавшимся соусом, и сбрызгивать водой. Перед готовностью утку обложить кружочками очищенного апельсина и жарить еще 15–20 мин. Разрезать утку на порционные куски и уложить на блюдо: по центру – апельсин из духовки. Украсить зеленью.

«Картофель в сливках»

Требуется: 800 г картофеля, нарезанного тонкими ломтиками, 80 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 стакан молока, измельченные петрушка и укроп, чеснок, соль, перец.

Приготовление. Муку поджарить в сливочном масле. Влить сливки, молоко, положить петрушку, укроп, чеснок, измельченный с помощью чеснокодавилки, соль. Когда смесь закипит, добавить картофель. Довести до готовности, периодически помешивая.

«Торт к новогоднему столу»

Требуется: для коржей: 6 яичных белков, щепотка лимонной кислоты, 400 г сахарного песка, 150–200 г рубленых орехов.

Для крема: 125 г молока, 200 г сахара, 6 желтков, 1/2 пакетика ванилина, 200 г масла.

Для украшения: 100 г шоколада, орехи. Промасленная калька для выпекания коржей.

Приготовление. Охлажденные белки взбить в крепкую пену с щепоткой лимонной кислоты, постепенно добавляя сахарный песок. Положить взбитые белки в кулек из толстой пергаментной бумаги и выдавить 12 ровных шариков (по числу месяцев) диаметром 4 см. Выпекать 30–40 мин при температуре 120–130°. В оставшиеся белки добавить рубленые орехи, размешать. Испечь два коржа по размеру торта при температуре 120–140° в течение 40 мин.

Крем. В молоко всыпать сахарный песок и прокипятить 2–3 мин. В другой посуде взбить желтки и влить тоненькой струйкой в горячий молочный сироп. Поставить на небольшой огонь и снова довести до кипения. Снять с огня, взбивая, добавить ванилин, охладить. Взбить 200 г сливочного масла, постепенно добавляя охлажденную яично-молочную смесь. Крем должен быть легким и однородным. Остывший ореховый корж намазать кремом, накрыть вторым коржом и слегка подровнять. Края торта смазать кремом и обсыпать орехами, а верх покрыть разогретым шоколадом и украсить шариками из белков. Торт лучше приготовить накануне и поставить в холодильник, чтобы он пропитался.

«Дрезденская рождественская коврижка»

Требуется: для теста: 2 кг муки, 100 г смальца, 800 г маргарина, 850 г изюма, 150 г сладкого и 65 г горького миндаля, 100 г цукатов, цедра лимона, 350 г сахара, 1/2 ложка молока, 150 г дрожжей, 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, 20 г соли.

Для смазывания коврижек: 400 г масла, 125 г сахара, 125 г сахарной пудры, пакетик ванильного сахара.

Приготовление. Мелко нарубить цукаты, смолоть миндаль, натереть цедру. Просеять муку, развести в теплом молоке дрожжи и приготовить опару. Остальные продукты смешать с мукой и остатками молока.

Все это перемешать с опарой и месить тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. Оставить тесто на 2 часа, затем разделить его на несколько частей и каждый кусок снова вымесить и раскатать в длинные полоски.

Выпекать коврижки в хорошо разогретой духовке при температуре 180–200° 15 мин. Испеченные коврижки смазать маслом, густым сахарным сиропом и посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Ну вот, подарки приготовлены, стол накрыт. Все уже поели, но согласитесь: чего-то не хватает для настоящего веселого празднования Нового года! Конечно, это поздравления, игры, конкурсы, в общем, все то, на что способна ваша фантазия.

Проведите несколько конкурсов (их вы можете найти в главе «Без этого не обойтись», а победители будут говорить тост. Вот несколько из них.

Новый год – это волшебное, сказочное время. Все мы ждем от него какого-то чуда, исполнения самых заветных желаний. Пусть сказка придет в каждый дом, в каждую семью, в каждую душу. С Новым годом! С Новым счастьем!

Неизменно о приятном

Всяк друг другу говорит.

Поздравляют с Новым годом,

Уж поверьте мне, друзья,

Без шампанского сегодня

Обойтись никак нельзя!

За то, чтоб Новый год пришел,

Поднимем все бокалы.

Пусть счастье к нам войдет сейчас

И щеки будут алы.

С Новым годом!

Пусть веселье

Справит в душах новоселье,

И снежинки в этот час

Поцелуют вас за нас!

Год прошедший тихо скажет:

«До свиданья, детвора».

Наступающий помашет

Вам платочком у двора.

Встретить надо непременно

Поступь юную его;

Встретить и забыть бесследно

Беды года старого.

Веселые конкурсы, игры, шарады, танцы, песни – вот далеко не полный перечень затей, которые можно устроить в новогоднюю ночь. Люди среднего возраста считают, что для них прошло время развлечений. Но это не так. Давайте развеем эти сомнения и окунемся с головой в праздник. Танцы, беспроигрышная лотерея, фокусы, викторины – на такой вечеринке гости не заскучают. Какой Новый год без песен и хороводов?! Взрослые должны стать инициаторами в этом занятии. Для этого предварительно нужно вспомнить несколько традиционных новогодних песен, таких как «В лесу родилась елочка…» и «Маленькой елочке холодно зимой…». Под эти песни очень хорошо водить хоровод вместе с детьми, они создают нужный эмоциональный настрой и теплую домашнюю атмосферу.

Конечно, все обычно выходят в новогоднюю ночь на улицу. И здесь тоже можно найти множество способов, чтобы повеселиться: игра в снежки, катание с ледяных горок. Но поиграть в снежки можно и дома. «Как?» – спросите вы. А очень просто.

Снежки можно изготовить из пенопласта, обрезанного специальным образом. На них можно написать имена участников игры. Этими самодельными снежками либо «забрасывают» друг друга, либо кидают их в специально изготовленную мишень. Эта незатейливая игра с нетающими снежками принесет много радости и веселья и детям, и взрослым.

Сценарий празднования Нового года.

Действующие лица и исполнители:

Исполняющий обязанности Деда мороза – гостеприимный хозяин;

Исполняющая обязанности Снегурочки – гостеприимная хозяйка;

Прочие домочадцы, гости.

Необходимый реквизит:

Нарядная елочка, гирлянды, мишура, ваша фантазия и отличное настроение!

Гостеприимный хозяин и хозяйка дома «получили» от Деда Мороза и Снегурочки телеграмму с уведомлением о том, что они на Ваш праздник опаздывают и временно, чтобы вам не пропустить встречу Нового года, передают свои полномочия хозяину и хозяйке, т. е. вам, и наказ гостям во всем своих заместителей слушаться, так же, как слушались бы их самих. В конце телеграммы, как полагается, поцелуи и уверения, что они зайдут чуть позже. Телеграммы демонстрируются гостям, а вы, уважаемые хозяева прикрепляете к себе плакаты с соответствующими надписями: «И. О. Деда Мороза», «И. О. Снегурочки». Итак, с чего же начать празднование? Если размеры квартиры позволяют, то, прежде всего, конечно, надо поводить хоровод с традиционной песенкой: «В лесу родилась елочка…» и «Маленькой елочке холодно зимой…» Особенно, если вы отмечаете Новый год с детьми. Если у вас искусственная елочка, можете спеть «Гринписовскую» новогоднюю песенку:

В лесу родилась елочка

И пусть себе растет,

А мы перед искусственной

Ведем свой хоровод.

Нам в инее иголочки

Милей, чем в мишуре.

В лесу мы встретим елочку,

Гуляя в январе!

Из магазина елочка

На праздник к нам пришла

И много-много радостей

Детишкам принесла!

Пусть у нее отсутствует

Еловый аромат,

Зато Green Peace, конечно же,

За нас ужасно рад!

И через год на Новый год

Ее мы позовем

И много-много елочек

В лесу мы сбережем!

И будет наша елочка

Нам много лет служить,

И будут даже правнуки

С ней хоровод водить!

Вот такая замечательная «гринписовская» песенка. Ее надо будет заранее распечатать в нескольких экземплярах, по количеству гостей и потом, по команде И. О. Деда Мороза и И. О. Снегурочки дружно распевать. Можете спеть обычную. Лишь бы хоровод веселым получился. А теперь, уважаемые И. О. Деда Мороза и И. О. Снегурочки, посмотрите внимательно на своих гостей. Что это такое!

В карнавальных костюмах только дети, а взрослые?! Наряды конечно хороши, но веселый карнавал лучше.

Вы, конечно, заранее позаботились об этом, и приготовили множество новогодних масок, всевозможных шляп и шляпок с перьями и без них, с вуальками и цветочками, плащей, шалей с длинными кистями, просто куски красивой материи. Теперь командуйте. Помните, Дед Мороз Вас уполномочил!

И. О. Деда Мороза: Дорогие гости! Праздник уже в самом разгаре, скоро часы бить будут, а вы еще не совсем готовы к встрече Нового Года. Вот дети лучше подготовились. И Красная шапочка у нас есть, и Золушка, и Мушкетер, а взрослые чего же отстают? Мне потом за вас перед Дедом Морозом отсчитываться.

В общем, дорогие гости, милости прошу в костюмерную (в другую комнату), времени Вам – полчаса, и пусть вместо вас из костюмерной выйдут сказочные герои!

И. О. Снегурочки: Да, да! И мы устроим конкурс карнавальных костюмов, общий для детей и взрослых!

Конкурс карнавальных костюмов.

Презентация костюмов.

Каждый участник должен представить своего карнавального героя. Пусть сделает это на свое усмотрение, песенкой, стихотворением, танцем или просто прозой. А может, театрализованным представлением? Остальные угадывают: «Кто это?» Не забудьте подготовить призы для участников карнавального конкурса. Позаботьтесь, чтобы никто не был обижен, особенно дети.

И. О. Деда Мороза: А теперь объявляется веселые карнавальные танцы! А вы, дорогие гости, старайтесь, потому что потом, когда все усядутся за стол, мы подведем итоги танцевального конкурса, и выберем самого танцевального сказочного героя!

Объявляя победителя, называйте карнавальных персонажей, а не имена гостей и домочадцев, Например: «В танцевальном конкурсе особенно отличились Красная шапочка и Бармалей! Лезгинку лучше всех станцевал Буратино! Прекрасно вальсировали: баба Яга и Иван Царевич! А в рок-н-ролле несомненная победительница – Золушка!» и т. д.

И. О. Снегурочки: А теперь конкурс под названием «Лепка из мороженого!»

Кто сделает лучший замок для Деда Мороза и Снегурочки из мороженого?

В этом конкурсе могут участвовать минимальное количество людей (в связи с дефицитом строительного материала). А можно – всем дружно заняться строительством одного замка! Для строительства используйте разноцветное мороженое: шоколадное, белый пломбир и всевозможное фруктовое! Весело, красиво, вкусно!

В разгар веселья внесите мешок с подарками. Вы же приготовили своим гостям и домочадцам подарки или просто небольшие презенты? Самое время вручить! Дело в том, что наш уважаемый Дедушка Мороз со своей внучкой прислал еще одну телеграмму, с извинениями, что так и не сможет заскочить к вам и поздравить лично, поскольку его задержал Владимир Владимирович Путин. А как откажешь президенту? Но он прислал свой мешок с подарками и посох для хозяина дома, выражая надежду, что он и дальше сможет так же успешно исполнять его обязанности, и меховые рукавички для хозяйки дома, что бы она и дальше была столь же прелестной исполняющей обязанности Снегурочки! Вот такая чудесная телеграмма пришла, которая опять же демонстрируется гостям.

А теперь, уже на полных дедморозовских и снегурочкиных правах требуйте за подарок выкуп. А какой у Деда Мороза выкуп, как не песенки и стишки? Вне зависимости от желания и возраста, заставляйте всех становиться на стульчик и выразительно рассказывать. Если «великовозрастное дите» стихов не помнит, подскажите ему что-нибудь простенькое и всем известное. Например:

Села муха на варенье,

Вот и все стихотворение!

Кстати, у этого милого стишка есть менее известное продолжение:

Съела муха все варенье,

Вот и все стихотворение!

Нет! Не все стихотворение!

Дальше будет продолжение!

Сдохла муха от варенья,

Вот и все стихотворение!

Нет! Не все стихотворение!

Дальше будет продолжение!

Нет ни мухи, ни варенья!

И не будет продолжения!

Кстати, можете устроить конкурс на лучшее продолжение этого забавного стихотворения или альтернативного развития сюжета о мухе и варенье. Вот увидите, гостям понравиться!

И не забудьте, уважаемые исполняющие обязанности Деда Мороза и Снегурочки не выходя из роли поздравить гостей под бой часов!

Вообще, вы все теперь должны делать царственно, как подобает Деду Морозу и Снегурочке! Даже если появилась необходимость подрезать салатик, режьте его с чувством собственного величия, без лишней суеты, как это делала бы настоящая Снегурочка. А что делать, раз уж вам выпало играть такие роли! Исполняющие обязанности – это почти сами Дед Мороз и Снегурочка! Тут надо держать марку!

Поздравлять гостей с Новым годом будете примерно так:

Под бой часов и звон фужеров

Пускай в сердца прольется свет!

Пускай Любовь, Надежда, Вера,

Вас не покинут сотни лет!

Пускай улыбка будет мягче,

А взгляд прелестней и добрей,

Ваш смех – задорнее и ярче,

Душа – прекрасней и мудрей!

Осталось лишь одно мгновенье

На старый год тайком взглянуть…

И с Новым годом поздравления!

И пожелание: «В добрый путь!»

Когда часы двенадцать раз уже пробили, за столом уже посидели, детей спать уложили, а самим еще спать как-то не хочется, значит, самое время поиграть.

И. О. Деда Мороза: Дорогие гости! А сейчас (вы только не пугайтесь) мы отправимся в космическое путешествие, что бы посмотреть, как там, в космосе, отмечают свои новые года, а может столетия или тысячелетия инопланетяне!

Всем раздаются ободки со светящимися антеннками. Это такая специальная атрибутика, чтобы инопланетяне приняли вас за своих. Включаете какую-нибудь космическую музыку, выключаете свет, включаете мигающую гирлянду. Полет начинается!

Луна.

Сначала мы посетим самую ближайшую к нам планету – спутник земли.

Лунный конкурс.

Кто больше знает песен о луне? Лунной песня считается, даже если просто упоминаются лунные тропинки или лунные поляны.

Марс.

Марсианский конкурс.

Марс – планета самая воинственная. Значит – дуэль! На шоколадках. Или на мандаринках. На чем хотите. Побежденный в этой дуэли тот, у кого окажется меньше фантиков или мандариновых кожурок!

Венера.

Конкурс с Венеры.

Как известно, Венера – покровительница влюбленных. Значит, конкурс будет соответствующий.

Вы еще, надеюсь, не переоделись из карнавальных костюмов в обычные? Хорошо. Тогда пусть сказочные персонажи объясняются друг другу в любви: персонажи мужские персонажам женским! Чтобы не возникло недоразумений, напишите название женских персонажей на листочках и раздайте их мужчинам. Мужчины (тоже не выходя из своего карнавального образа) будут обращаться к женщинам примерно так:

О, прелестная Баба Яга! (Золушка или Кикимора, не важно). Ты необыкновенно женственна! Ты пленила сердце бедного Буратино (опять же, сказочного Принца, Водяного или Лешего, не важно). Ты так прекрасна! Ты заслуживаешь звания лучшей на свете Бабы Яги! (Золушки, Кикиморы, и т. д.)

Выигрывает, конечно, тот, у кого объяснение в любви получилось самым лучшим. Можно провести и обратный конкурс – женские персонажи объясняются в любви мужским. А награда – танец победителей.

Плутон.

Плутоновский конкурс.

Этот конкурс – самый загадочный. Поставьте на что-нибудь самый обыкновенный спичечный коробок так, что бы он находился чуть ниже уровня грудной клетки. Преподнесите этот конкурс, как тест на трезвость. Испытуемый игрок должен повернуться к коробку спиной, сделать пять шагов, развернуться, подойти к коробку и сделать щелчок над коробком. Снова развернуться и отойти от коробка на пять шагов, потом повернуться, подойти и снова щелкнуть пальцами над ним. И так 9 раз. На десятый раз щелкнуть нужно по самому коробку. Но, увы, пальцы, привыкшие щелкать над коробком, повторяют, помимо воли человека щелчок над коробком спичек.

Следующий испытуемый повторяет все то же самое. Но, увы, снова неудача! Это вызывает бурный восторг зрителей. Попробуйте! Ну, как, получилось?

Нептун.

Нептуновский конкурс.

Ну, скажите, на чем можно состязаться на Нептуне, как не на чем-нибудь водном? Итак, конкурс «Кто надует самый большой мыльный пузырь?» Условия конкурса понятны из его названия. Всем участникам выдается соответствующее снаряжение, а зрители внимательно следят, кто же победитель?

Полет к созвездиям гороскопов.

Как известно, существует двенадцать знаков зодиака: Козерог, Водолей, Рыбы, Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец. И все мы родились под каким-нибудь из этих знаков.

Следующий наш космический конкурс называется «Полет к созвездиям гороскопов».

Полетать в космосе, конечно, хочется всем, а кого куда направить и решит этот конкурс.

Для начала маленькая викторина на тему «Угадай знак».

1. Какой знак самый царственный? (Лев)

2. Какой знак может ходить задом наперед? (Рак)

3. Какой самый двуликий? (Близнецы)

4. Какой знак по названию похож на воду, а сам – воздух? (Водолей)

5. Какой знак носит острые рога? (Козерог)

6. Какой знак состоит из человека и животного? (Стрелец)

7. Какой знак притворяется кроткой овечкой, а сам – неудержимый огонь? (Овен)

8. Какой знак самый женственный? (Дева)

9. Какой знак самый уравновешенный? (Весы)

10. Какой знак самый упрямый? (Телец)

11. Какой знак самый вспыльчивый? (Скорпион)

12. Какой знак самый плавающий? (Рыбы)

Когда знаки угаданы, попросите гостей изобразить знаки зодиака по очереди.

Например, Козерог: гости бодаются, изображают звуками знак Козерога.

У кого лучше получится, тот командируется на данное созвездие, как человек, который лучше всех прочих сможет найти общий язык с жителями созвездия Козерог. И так далее по всем знакам.

И не забудьте во время всех космических полетов включать мигающую гирлянду и «космическую» музыку. Надеемся, ваше космическое путешествие удастся на славу!

А в конце праздника, перед тем, как улечься спать, не забудьте поприветствовать наступающий год по восточному календарю на понятном ему языке (помычать, пошипеть, прокукарекать) в зависимости от того, какой год наступает! Удачного вам нового года!

Рождество Христово

Вслед за Новым годом наступает еще один зимний, не менее сказочный и волшебный праздник.

Рождество – это еще один хороший повод, чтобы собраться всей семьей в рождественские каникулы. В доме еще стоит новогодняя елка, комната украшена. Один из обязательных атрибутов Рождества – свечи.

Этот праздник издавна сопровождался старинными обрядами: гаданиями, колядками.

Колядки – это песни с пожеланиями кому-либо богатого урожая, здоровья.

Так можно поздравить соседей, а те взамен одарят вас гостинцами. Сейчас мало кто знает такие песни. Поэтому необходимо привести несколько примеров. В старину колядовщики пели: «Ты нас будешь дарить, то мы будем хвалить, а не будешь дарить – мы будем корить! Коляда! Коляда! Подавай пирога!»

Есть еще и такая колядка:

Пришла коляда накануне Рождества.

Дайте на коровку масляну головку.

А дай Бог тому, кто в этом дому,

Ему рожь густа, рожь ужиниста.

Ему колос осьмина, из зерна ему коврига,

Из полузерна – пирог.

Наделит пусть вас Господь и житьем, и бытьем,

И богатством и воздай вам, Господи,

Еще лучше того!

Рождественские частушки:

Ой, да каждой зимушкой

Мы с подружкой Зинушкой,

Шутками заряжены

Всюду ходим ряжены…

Всласть поем, стараемся,

И не повторяемся:

Все-превсе колядочки

Собраны в тетрадочке…

В старину ряженые были непременными участниками рождественских гуляний. Это что-то вроде современного маскарада. Нарядиться можно в костюмы разных зверушек, сказочных героев и т. д.

Особенно хочется рассказать о святочных гаданиях. Долгими и холодными зимними вечерами в былые времена девушки любили погадать. И сегодня многих из нас мучает вопрос о нашем будущем. Почему бы не возродить эту традицию? Гадают обычно вечером, когда стемнеет, в тишине. Можно привести несколько вариантов гадания.

Гадание на воске

Берем свечу и миску с водой. Когда свеча разгорится, наклоните ее над водой и дайте воску стечь. Это можно повторить несколько раз.

Получившиеся на воде фигуры и подскажут будущее. Если кроме нескольких больших фигур образовалось много маленьких круглых капель, – это к деньгам. А большие фигуры истолковывают так, как вам подсказывает воображение. Вот несколько примеров толкования.

Веер – трудности в работе.

Виноград – любовь, дружба, удача, достаток, благополучие.

Гриб – жизненная сила, долголетие.

Колокол – вести, несколько колоколов – тревога.

Лист дерева – зависть, интриги со стороны окружающих.

Штаны – развилка пути, перекресток.

Яблоко – символ жизни, мудрости, здоровья.

Яйцо – может означать страхи, опасения, а также может символизировать и начало чего-то нового.

Гадание на зеркалах

Это гадание считается очень страшным, зато самым верным. Главные условия – ночь, тишина, одиночество. Два зеркала ставятся обязательно друг против друга и освещаются свечами. Можно держать маленькое зеркало и против освещенного настенного.

Наклонить его нужно так, чтобы как бы образовался длинный коридор зеркальных отражений. В конце этого коридора и должен появиться суженый.

Зимние забавы на свежем воздухе

Петушиный бой на льду

На ледяной или снежной площадке обозначается круг диаметром 2 м. Двое соперников, заложив руки за спину, стараются вытолкнуть друг друга из круга. Руки из-за спины убирать нельзя.

Белые медведи

В углу площадки обозначается льдина. На ней стоят двое водящих – белые медведи. Остальные на площадке – медвежата. По сигналу водящие берутся за руки, выбегают на площадку и начинают ловить медвежат: догоняют игрока и берут его в свою цепочку. Игра продолжается, пока в цепочке не окажутся все медвежата.

Рождественские блюда

Рождественские пряники

Это специальное угощение, которым одаривают колядовщиков. Эти пряники пекутся в форме домашних животных. Сладости можно использовать и в качестве призов для победителей в конкурсах и соревнованиях. Вот несколько рецептов.

Пряники аппетитные

Требуется: 2 стакана сахара, 50 г корицы, 50 г посыпанной сахаром лимонной корки, 1 шт. мускатного ореха, 200 г сладкого миндаля, 2 лимона, 1 кг муки, 2 стакана меда, гвоздика по вкусу.

Приготовление. В миску высыпать сахар, толченые корицу, гвоздику, мелко нарезанные лимонные корочки, натертый мускатный орех, истолченный миндаль, тертую цедру лимона, муку. Мед нагреть, не доводя до кипения, и вылить в приготовленную массу. Хорошо размешать и дать тесту остыть. Затем раскатать тесто пластом толщиной 1 см, нарезать из него пряники разнообразной формы, уложить их на противень, посыпанный мукой, и выпекать в сильно разогретой духовке в течение 25–30 мин.

Медовый пряник

Требуется: 200 г меда, 400 г муки, 200 г масла сливочного, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 лимона, 2 ч. л. порошка корицы, имбирь, гвоздика, соль.

Приготовление. Мед вылить в кастрюлю, положить туда масло, поставить на огонь и прогревать, пока масло не растает. Снять с огня и добавить в мед сахар, соль, имбирь, взбитые яйца, толченую гвоздику, протертую цедру лимона, порошок корицы. В конце всыпать муку. Затем все хорошо размешать. Обсыпать стол мукой и раскатать на нем пряничное тесто. Нарезать тесто выемками в форме разнообразных фигурок, уложить на противень, смазанный маслом и обсыпанный мукой и выпекать пряники в несильно разогретой духовке. Готовые пряники покрыть глазурью. Для ее приготовления один яичный белок хорошо размешать, добавив к нему 100 г сахара и ваниль.

Можно изготовить сказочные коктейли.

Гномик

Требуется: 6 яиц, 6 ст. л. сахара, 4 ст. л. какао, 2 л молока.

Приготовление. Отделите желтки от белков. В глубокой посуде добавьте к желткам соль, сахар, какао и взбивайте до образования пены. Кипяченое молоко остудите и осторожно вливайте в хорошо взбитую массу.

Красная Шапочка

Требуется: 3 яйца, 3 ст. л. сахара, 350 г вишневого варенья без косточек, 3/4 литра молока.

Приготовление. Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар и растирайте деревянной ложкой, пока не побелеют. Варенье смешайте с молоком, затем соедините с растертыми желтками. Белки взбивайте до тех пор, пока пена не будет стоять «гребешком», потом осторожно смешайте их с остальной массой. Разлейте в стаканы, и пусть маленькие домочадцы наслаждаются.

Ну а какое Рождество без традиционного рождественского блюда – Сочива? Канун Рождества именуется Сочельником, от слова «сочиво» (приготовленная особым образом каша).

Сочиво

Требуется: 1 стакан зерен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 2–3 ст. л. меда, сахар по вкусу.

Приготовление. Зерна пшеницы вначале толкут в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая чуть теплую воду, чтобы оболочка пшеницы полностью сошла. Затем ядро отделяют от отрубей, просеивают, промывают, а потом варят на воде из чистых зерен обычную постную жидкую кашу, охлаждают ее и добавляют сахар по вкусу. Отдельно в миске растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают до получения однородной массы и добавляют к каше. В последнюю очередь добавляют грецкие орехи. Так же можно приготовить сочиво из риса.

23 февраля

23 февраля – это 8 марта для мужчин. В это время женщины поют дифирамбы своим мужчинам, превознося до небес их мужество, отвагу, рыцарство! Что за Дульцинея без Дон-Кихота? В общем, скажем по секрету, этот праздник и нужен для того, чтобы мужчины растаяли и с новым усердием принялись носить своих Прекрасных Дам на руках. Ради этого не жалко никаких похвал, тем более лести. Но это, конечно, между нами, женщинами. Мужчины, вы ничего не слышали! И вообще, это не ваша глава, перелистните на 8 марта и готовьтесь. Так давайте же порадуем наших милых мужчин Рыцарскими испытаниями. Пусть знают, за кого мы их чтим, и гордятся.

Сценарий № 1

Рыцарские состязания отважных Дон-Кихотов.

Давайте устроим праздник на природе. Природа больше располагает к Рыцарским состязаниям. 23 февраля – это еще зима, так давайте возьмем лыжи, санки, термосы, бутерброды, обожаемых мужчин и – за город. Будем надеяться, что природа не будет устраивать капризных сюрпризов, и зима все же будет зимой, а не ранней, и тем более не чересчур ранней весной. Во всяком случае, наш сценарий был рассчитан именно на зиму, но, идя навстречу вашим пожеланиям, мы сделаем некоторые уточнения на капризы несознательной (если вам попадется именно такая) погоды. Итак, начнем, все-таки с зимы.

Поле сражений.

Домчавшись до живописной полянки, обрамленной березками или елочками, и увидев, что лучшей арены будущих действий вам не найти, вы созываете всех остальных и начинаете готовиться. Для начала усаживаете мужчин за бутерброды. Вы, уважаемые женщины, присоединитесь к чаепитию чуть позже: это тактический ход, пока они заняты, вам надо подготовиться. Не теряя времени, начинайте скатывать снежные комья и строить… снежную крепость. На вопросы заинтригованных мужчин загадочно улыбайтесь и помалкивайте, а если они захотят помочь вам, не отказывайтесь, они же рыцари: это входит в почетные обязанности рыцарей. Крепость готова? Тогда можно начинать. Ах, мужчины все еще заняты перекусом? Советуем потихоньку бутерброды выкрасть и припрятать за свежевыстроенной крепостью. Это их простимулирует к рыцарским подвигам. А теперь объявляйте рыцарский турнир. Они готовы в нем участвовать.

Для начала повесьте каждому рыцарю на шею знаки отличия, подтверждающие их рыцарские регалии, медали с их рыцарскими именами, например, Рыцарь Храброе Сердце, Рыцарь Отважный Воин, Рыцарь Орлиный Взгляд, Рыцарь Солнцеподобный, Рыцарь Светозарный, Рыцарь Мудрый Воин и т. д. А теперь объявите рыцарский турнир во славу их прекрасных дам и в подтверждение их храбрости и доблести. Позаботьтесь о том, чтобы каждому рыцарю досталась какая-нибудь вещица от Дамы Сердца (шарфик, варежка, носовой платок, хотя бы бутерброд или яблоко).

И ничего, если дам будет больше и одного рыцаря одарят несколько Дам Сердца, или, наоборот, при большем количестве рыцарей одна дама одарит несколько рыцарей, главное – никого не обидьте!

Турнир № 1. Взятие крепости «Женские сердца».

Задание: штурмом взять крепость «Женских сердец». Ну, тут все ясно. Они штурмуют, вы отбиваетесь. Но вот первый рыцарь все-таки прорвался. Турнир окончен, победитель определен. Всеобщее ликование и одаривание победившего рыцаря поцелуями Прекрасных Дам.

Внимание! Милые дамы, вы не забыли подкрасить ваши чудесные губки? Надо оставить на лице победителя видимые и четко различимые следы «награды». Так что постарайтесь. Целуйте нежно и аккуратно. Зачем именно четко различимые? Сейчас поймете.

Турнир № 2. Поцелуй Дамы Сердца.

Задание: определить на лице победителя прошлого турнира, где чьи губки. Побеждает отгадавший большее число губ, или отгадавший губки своей дамы.

Выглядеть это будет примерно так:

0. славные рыцари великого ордена «Доблестных воинов»! Вы с честью выдержали выпавшие на вашу долю испытания. Сможете ли вы так же достойно встретить все последующие трудности? Помните! Мы верим в вас! Посмотрите на лицо победителя предыдущего турнира – рыцаря Солнцеподобного. Сможете ли вы определить, где чьи прелестные губки запечатлелись? И, самое главное, сможете ли вы определить, где отпечаток губок Дамы вашего Сердца? Ну, что, отважные рыцари, готовы? Тогда начнем.

1. Чьи это прелестные губки оставили свой отпечаток на прекрасном носу Солнцеподобного рыцаря?

2. А это чей дивный след остался на правой щеке Солнцеподобного рыцаря, около его драгоценного уха?

3. А кто это осчастливил нашего победителя поцелуем в его солнцеподобную левую щеку, около его солнцеподобных губ?

Турнир № 3. Лепка Снежных Баб.

Задание: кто быстрее, и главное, кто красивее вылепит снежную бабу. Победителей будет двое: самый быстрый и самый талантливый. Хотя, может быть выявится и один, тогда он получит оба титула. Один нюанс: при лепке снежных баб обязательно надо использовать подаренные в знак благосклонности вещицы прекрасных дам.

Помните: шарфики, варежки, откусанные бутерброды… Что, что? Ваш рыцарь съел подаренный ему бутерброд?! Нельзя так небрежно обращаться с атрибутами вашей верности. Ну, ладно, слегка пожурите его и подарите новый знак вашей благосклонности, он ведь искренне раскаивается, вы же празднуете 23 февраля. Не расстраивайте его! Итак, турнир на звание самого быстрого и самого талантливого начинается.

Турнир № 4. Песнь любви (с участием снежных баб, слепленных в турнире № 3).

Милые рыцари! Перед нами творение ваших рук, портреты дам вашего сердца. Следующий турнир проводится на звание самого сладкоречивого рыцаря. Кто из вас лучше, искреннее других признается в любви своей Даме сердца, обращаясь к ее чудесному изображению? Турнир объявляется открытым.

Ну, тут все ясно. Дамы слушают излияния, обращенные к снежным бабам, и определяют лучшего певца любви.

Турнир № 5. «Освободись от оков!»

Турнир на силу и ловкость.

Для этого турнира требуется крепкая и очень длинная веревка, примерно метров десять (чем длиннее найдете, тем лучше). Нашли такую? Отлично. Теперь ищем середину веревки и обвязываем ее ствол дерева. А к обоим концам веревки привязываем рыцарей, оборачивая веревку вокруг талии, попутно навязывая между ними замысловатые узлы.

То есть рыцарей должно быть поровну с двух сторон (две команды) от дерева.

Задание: какая из команд быстрее «развяжется» (отвязаться надо не только самим, но и развязать все узлы на веревке). Какая команда (Команда-победитель) первая дойдет до узла на дереве и развяжет его?

Внимание! Командам строго запрещается прикасаться к узлу на дереве, пока не отвязался последний рыцарь из их команды и не развязан последний узел на их стороне веревки!

Турнир № 6. Ориентирование на местности.

Вам не кажется, что праздник уже вовсю идет, а ваши рыцари еще не получили своих празднично шуршащих яркой оберточной бумагой свертков? Подарите, когда вернетесь домой? Напрасно. Мы хотели вам предложить построенный на поиске подарков конкурс-турнир.

Но если подарки громоздки и тащить их с собой на природу тяжеловато, тогда придется обойтись праздничными открытками с объяснением в любви каждому рыцарю и восхвалением его рыцарской доблести и отваги.

Кстати, можно заранее сфотографироваться всем женским составом, подписав:

Доблестным Рыцарям, достойно прошедшим все испытания рыцарского турнира, устроенного в честь праздника 23 февраля от Прекрасных Дам.

И приложить фото к открытке с объяснениями в любви.

Итак, вы объявляете о завершающем турнире (это придаст рыцарям сил) и раздаете каждому Рыцарю листочек с описанием маршрута поиска его сюрприза.

Конец ознакомительного фрагмента.