Основные моменты
Планирование путешествия
Итак, что же нужно сделать в первую очередь? Необходимо решить, в какой город во Вьетнаме и на какой промежуток времени вы отправитесь пожить, также сделать визу, купить авиабилеты, забронировать отель на первое время, затем (по приезду) арендовать жилье. Рекомендую заранее составить маршрут мест, которые вы хотите посетить. Обо всем этом я подробно расскажу в следующих главах.
Бюджет
Информация о стоимости билетов, а также стоимость проживания в гостиницах будет известна вам заранее. Остается рассчитать расходы на питание, аренду жилья, развлечения, сувениры и какие-то другие расходы на ваше усмотрение.
В среднем обед на одного человека в местных ресторанах обойдется вам в 150 000 – 200 000 донгов (9$). Стоит помнить, что обед в шикарном отеле будет стоить дороже. Обед в уличных кафе обойдется вам гораздо дешевле: Фо Бо – суп из говядины с лапшой, специями и свежими молодыми ростками сои, стоит 30 000 донгов (1,5$), Кон Там – рис с мясом и зеленью – 40 000 донгов. Скорее всего завтраки и ужины вы будете готовить дома, поэтому стоит посетить местные продуктовые рынки и супермаркеты. Продукты стоят здесь недорого, так как основная часть местного населения живет, мягко сказать, небогато.
Цены на аренду однокомнатной квартиры недалеко от центра города начинаются от 250$ в месяц. Двухкомнатные от 350$. Аренда дома от 500$.
Развлечения. В среднем однодневная экскурсия, не предполагающая каких-либо особых расходов, обойдется вам в 20—30$. Многие интересные места можно посетить самостоятельно, значительно сократив затраты.
Также я рекомендую приобрести медицинскую страховку. Медицинское обслуживание во Вьетнаме в некоторых случаях может стоить очень дорого. Моим друзьям пришлось, в своё время, за лечение простого (неосложненного) перелома отдавать не одну тысячу долларов. Медицинская страховка покрывает расходы на лечение, а также не позволяет медикам злоупотреблять своим положением. Помимо лечения по страховому полису можно оплатить затраты на транспортировку в медицинское учреждение, срочную связь, помощь при утере документов, юридическую помощь.
Стоит учитывать то, что имеются не страховые случаи. Чаще всего страховка не покрывает расходы на лечение хронических заболеваний, любых заболеваний, возникших до оформления страхового полиса, психических и венерических заболеваний. Не покрываются случаи, наступившие в результате алкогольного и наркотического опьянения, а также дорожно-транспортного происшествия, если застрахованный управлял транспортным средством без водительских прав или нарушил ПДД.
Обойдется вам страховка от 1000 рублей в месяц и выше в зависимости от компании, предоставляющей услуги, а также от того, что вы включите в свою страховку. Приобрести её можно через Интернет. Самыми надежными считаются страховки от компаний Зетта Страхование, Либерти, ERV, Альфа Страхование.
Итак, расходы на одного человека во Вьетнаме, без учета стоимости авиаперелёта, составят от 600$ в месяц.
Язык
Вьетнамский язык сложный в изучении, сложность заключается в многотональности, одинаковый набор букв может читаться по-разному и иметь разное значение. Но пару фраз запомнить вполне можно.
Знание английского языка приветствуется в любой стране, но во Вьетнаме это совершенно не обязательно.
Почему?
Во-первых, во Вьетнаме много людей говорит на русском языке, особенно в курортных зонах.
Во-вторых, так как вы уже распланировали куда ехать, названия мест звучат на всех языках одинаково. Например, Винпёрл или Байзай.
В-третьих, существует международный язык жестов, которым можно активно пользоваться, на пальцах объясняя людям, что вам нужно. И, конечно, в наше время есть гаджеты, которые практически в любом месте позволяют выйти в сеть и перевести необходимую вам фразу.
Не стоит бояться отправляться в чужую страну, не зная языка, в путешествии активируются ваши скрытые возможности, вы совершенствуете свой недоученный в школе английский, а также узнаете новые слова на местном языке.
Еда
Вьетнам просто рай для вегетарианцев и сыроедов, но не только. Здесь легко и недорого можно питаться здоровой едой. Если вы отправляетесь в самостоятельное путешествие, значит, скорее всего, вы будете готовить сами. Вас обрадует огромное количество полезных продуктов по вполне приемлемым ценам. Рынки полны как экзотических, так и привычных для нас фруктов. Здесь есть все виды овощей, даже свекла и картофель. Большое количество зелени, разных пряных трав. Во Вьетнаме я в первый раз попробовала и научилась готовить спаржу. На рынке всегда можно найти свежие бобы, фасоль и различные виды грибов.
Молочные продукты продаются в специализированных фирменных магазинах (например, Vinamilk) и супермаркетах. В отличие от Таиланда во Вьетнаме местные жители активно потребляют молоко, и наличие его в магазинах не рассчитано только на приезжих. На прилавках кроме молока и йогурта можно встретить такие редкие для Азии продукты как кефир и сметана. В фирменных магазинах цены дешевле, чем в супермаркетах. В среднем 1 литр молока стоит примерно 1,5 – 2$.
На рынках, особенно в утренние часы, вы сможете приобрести свежайшие (возможно еще живые) морепродукты – различные виды рыб, креветки, кальмары, устрицы, какие-то необычные улитки (это распространенная во Вьетнаме холодная закуска, их маринуют со специями) и многое другое.
Мясные продукты также заполняют полки рынков и супермаркетов. Мясо здесь едят такое же, как и везде. Есть говядина, свинина, курица. Цены на мясо немного дороже, чем в России. Говяжье филе стоит 6—7$ за килограмм, цены на свинину и курицу примерно одинаковые, это мясо стоит в разы дешевле говядины, 3—4$ за килограмм.
Кроме всего прочего, вы, возможно, откроете какие-то новые продукты для себя. Так, например, мы с друзьями полюбили чипсы из морских водорослей.
Это прекрасное место, где легко можно избавиться от лишнего веса. Я видела, как люди, прожив во Вьетнаме два-три месяца, очень сильно менялись внешне, похудев и загорев.
И все же, несмотря на обилие предлагаемых продуктов, не рекомендую вам зацикливаться на готовке, а обязательно пройтись по местным ресторанчикам. Нельзя побывать во Вьетнаме и не попробовать традиционный вьетнамский суп Фо Бо, блинчики из рисовой муки Нем и многие другие интересные и вкусные местные блюда.
Во Вьетнаме проживает огромное количество иностранцев, некоторые из них открывают здесь рестораны со своей национальной кухней. Используйте эту возможность. Попробуйте настоящую итальянскую пиццу, приготовленную настоящим итальянцем. Здесь есть французские, греческие, индийские и другие рестораны. Это отличная возможность познакомиться с кулинарными изысками разных народов мира.
В Нячанге я бы рекомендовала вам посетить индийский ресторан «Ganesh», расположенный по улице Nguyen Thien Thuat 82. Впервые с индийской кухней я познакомилась именно здесь. Хозяин и служащие, кроме официантов, индусы. Уютное место, очень вкусная еда и цены на блюда невысокие. Самое главное помнить, что индийская кухня очень острая! Если вы не любитель большого количества специй, необходимо заранее предупредить официантов, достаточно сказать: «not spicy» (не остро). Обязательно попробуйте какое-нибудь блюдо с кари, они бывают овощные и мясные. Кари – это специя, которая готовится из листьев одноимённого дерева. Также, нельзя побывать в индийском ресторане и не выпить вкуснейшего чая Массала с молоком и специями.
В итальянском ресторане «Good Morning Vietnam», расположенном по улице Biet Thu 19B, Нячанг, можно на время забыть, что вы находитесь во Вьетнаме. Интерьер, сервис, качество подаваемых блюд, отменные импортные вина погружают в европейскую атмосферу. Шеф-повар – итальянец. Ресторан известен своим домашним хлебом и пастой, которая делается вручную. Из всех лакомств здесь я больше всего любила заказывать равиоли, а на десерт тирамису. Цены на блюда в ресторане средние по городу, не такие дешёвые, как в уличных кафе, но и недорогие, как пятизвездочных отелях, хотя по качеству не уступают им.
По крупным городам Вьетнама, таким как Хошимин и Ханой, можно совершить настоящий гастрономический трип. Не только достопримечательности, но и большое количество, и разнообразие ресторанов в этих городах привлекает туристов со всего мира.
Деньги
Официальная валюта Вьетнама – Донг (VND). Курс рубля к донгу на момент написания книги (начало 2016 года) равен 1 рубль – 309.22 донга. Он меняется в зависимости от курса доллара на мировых рынках.
Считается, что во Вьетнам можно привозить любую валюту, но лучше всего брать все-таки доллары. Обменять их можно практически везде, а рубли принимают в определенных пунктах и чаще всего по невыгодному курсу.
Банкоматы принимают карты Visa, MasterCard. Комиссия обычно 3%, а также в магазинах, если вы расплачиваетесь картой снимется комиссия 3%. Самый надежный банк для обмена валюты – государственный банк Вьеткомбанк.
Мобильная связь и Интернет
Мобильную связь во Вьетнаме предоставляет несколько компаний, самые популярные – это Viettel, Vinaphone и Mobifone. Существенной разницы между ними нет. Тарифы ниже, чем в России. Звонки в Россию с вьетнамской симки обойдутся вам в 9—11 руб/мин, а вот звонить из России на местную симку очень дорого 100—200 руб/мин. Сим-карты продаются в офисах перечисленных компаний, во многих магазинах (обычно висит специальная вывеска) и туристических компаниях. Роуминг на территории Вьетнама отсутствует, поэтому можно не беспокоиться и путешествовать с одной картой. Тарифы на мобильный Интернет невысокие, скорость, конечно, оставляет желать лучшего, но все-таки работает вполне приемлемо.
С обычным Интернетом во Вьетнаме все хорошо. Во всех отелях, гест хаусах, во многих кафе и ресторанах бесплатный Wi-Fi. Скорость в таких местах небольшая. Часто встречаются Интернет-кафе, где за небольшую сумму (не больше 1$) вы можете провести час в киберпространстве с хорошей скоростью. В съемных домах и квартирах качество Интернета намного лучше. Если вам нужен хороший высокоскоростной Интернет для работы, необходимо индивидуально договариваться с хозяином о подключении такового. Я знаю двоих фрилансеров работающих удалённо, которым приходилось договариваться о подключении высокоскоростного Интернета, и результат в последующем их вполне устроил, и одного, также зарабатывающего удалённо, который обошёлся обычной скоростью. Лично меня качество сети во всех квартирах, которые мне доводилось снимать, всегда устраивало, можно смотреть фильмы онлайн и сидеть в социальных сетях. Интернет во Вьетнаме дешёвый и обычно отдельно оплачивать его не нужно. Дополнительное подключение обойдется не дороже 100 – 150 000 донгов в месяц (200 – 300 рублей)
Местные нравы
Вьетнамцы в своем большинстве спокойные и дружелюбные люди, особенно это касается пожилого населения. Они очень терпимо относятся к приезжим, но все же не позволяют садиться себе на голову, больше действуют по принципу, как вы относитесь к нам, так мы к вам. К русским здесь относятся особенно хорошо. Это связано с тем, что Советский Союз помогал Вьетнаму во времена вьетнамо-американской войны. С тех пор страны не прекращают сотрудничать. Многие вьетнамцы говорят на русском языке.
Во Вьетнаме, также, как и в Таиланде, не принято дотрагиваться до головы или плеча собеседника или стоящего рядом человека. Несмотря на это вьетнамцы очень контактный народ, они живут скученно, и все время толкаются, особенно на рынках. Так что если вас толкнули на рынке и при этом не извинились, не обращайте внимание, здесь это норма.
Основная религия во Вьетнаме буддизм. Также во Вьетнаме распространен культ предков, в большинстве домов есть алтарь. Если вы собрались посетить буддийский храм, то необходимо выбрать соответствующую одежду, колени и плечи обязательно должны быть закрыты. Входя в храм нужно снять обувь. Нельзя поворачиваться спиной к статуе Будды. Вести себя положено тихо и спокойно.
Здоровье
Если вы заболели, то обращаться необходимо в место, указанное в вашем страховом полисе. Это не всегда самая лучшая больница в городе, но необходимую помощь вам окажут.
Медицина во Вьетнаме находится на довольно высоком уровне. В Хошимине и Ханое есть Французско-вьетнамские госпитали, где лечат самые сложные случаи, работают французские и вьетнамские врачи. Если врачи на местах не справляются, то могут отправить самолётом туда. Также много разных международных клиник: американские, колумбийские. Есть офтальмологические клиники, в которых работают русские врачи. Русские врачи работают и в других клиниках.
Вьетнам славится качеством медицинских препаратов, продаваемых в аптеках. Здесь, в отличие от России, практически нет подделок. Проверено на себе и друзьях. Многие отмечают, что даже самый простой парацетамол начинает действовать очень быстро. Лекарства продают те же самые, что и у нас, только необходимо знать международное торговое название. В аптеках легко можно купить некоторые препараты, которые у нас выдаются только по рецептам или вовсе запрещены, например, сильные обезболивающие.
За время моего проживания во Вьетнаме мне, моим друзьям и близким неоднократно приходилось сталкиваться с необходимостью обратиться за медицинской помощью. Так один из друзей попал в аварию на мотобайке, сильно повредил при этом ногу, застрахован не был, вылечили его во Французско-вьетнамском госпитале в Хошимине.
Без страховки медицина дороже, но всё же цены на услуги вполне разумные, а в некоторых клиниках и совсем дешёвые. Например, стоматология в Нячанге обойдется дешевле, чем в России, а уровень, если сравнивать с государственными поликлиниками, гораздо выше. Мне в Нячанге лечили кариес и убирали налет с зубов, я заплатила не больше 400 000 донгов (800рублей).
В некоторых клиниках вас не будут лечить, пока вы не заплатите, даже если вам плохо, и вам сложно передвигаться. К тому же цена в течение часа может вырасти вдвое. Так произошло с моей подругой в VK госпитале в Нячанге. У неё была высокая температура, общее состояние было тяжелое, но доктора не сдвинулись с места, пока вся озвученная сумма не была привезена её друзьями. После того как деньги привезли, оказалось, что нужно доплатить ещё. Не выдержав такого беспредела, друзья уехали в другую больницу по улице Йерсина, там их приняли без каких-либо задержек. Другая моя подруга лечила перелом ноги в этом же VK госпитале вполне успешно, негативных моментов не было. С чем связано было поведение медицинского персонала в первом случае непонятно.
Конец ознакомительного фрагмента.