Салат из свежих огурцов
Зеленые огурцы нарезать кружочками или полукружочками, выложить в салатник, сверху посыпать колечками репчатого лука, посолить, поперчить и полить сметаной или заправкой.
Состав: свежие огурцы – 300 г, репчатый лук – 80 г, сметана или заправка, соль, перец.